图 文/睿爸

    近日睿睿感冒了，在这个抗生素滥用的年代，我不想动不动就给儿子输液或口服药物，于是我就给儿子做了一道可以治疗小儿感冒的美食：川贝炖雪梨。睿睿也挺喜欢吃的，吃了3次，效果不错，感冒症状明显好转，现把制作方法分享如下。

【原料与用量】：

    川贝：2.5g     雪梨：半个    冰糖或红糖：少许

【具体步骤】：

1、雪梨连皮洗净，把雪梨切成一小块，再放入炖蛊中。

2、把已研磨成粉末状的川贝倒入雪梨上。

3、把放有川贝与雪梨的炖蛊放入炖锅中，加入少许水，再小火炖约45min。

4、在炖好的川贝炖雪梨中可加入冰糖或红糖，即可食用。

【川贝 功效】：

    润肺止咳化痰平喘，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。

温馨提醒：

1、川贝各大药店均有出售，而且可以让药店研磨成粉末状，这样省一道麻烦。

2、风寒型感冒宜用红糖，风热型感冒宜用冰糖。

医学小贴士：

风寒型感冒

    病人除了有鼻塞、喷嚏、咳嗽、头痛等一般症状外，还有畏寒、低热、无汗、肌肉疼痛、流清涕、吐稀薄白色痰、咽喉红肿疼痛、口不渴或渴喜热饮、苔薄白等特点，通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。这种感冒与病人感受风寒有关。

    治疗应以辛温解表为原则。

风热型感冒

    病人除了有鼻塞、流涕、咳嗽、头痛等感冒的一般症状外，还有发热重、痰液粘稠呈黄色、喉咙痛，通常在感冒症状之前就痛，痰通常黄色或带黑色，便秘等特点。

    治疗应以辛凉解表为原则。

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