图 文/睿爸       

    冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。记得小时候，在老家有种说法：“吃冬至汤果大一岁”，所以，小时候比较期待过冬至，其实期待过冬至，还有一个原因，冬至到了，春节也就不远了，哈哈！

    随着年龄的增长，这些习俗逐渐地淡去，再加上自己外出求学、工作，有些习俗只能尘封在记忆里，成了美好的回忆。但今年有点独特，由于妈妈从老家过来帮忙带宝宝，也在我们这里过冬至，妈妈给我们包了汤果，让我们在外地重新回味了一次家乡小时候的味道。

    现在根据睿睿奶奶的口述，由我整理的象山独特的汤果，与大家分享一下，这汤果有别于宁波汤圆。

一、原料：

    面粉、鸡蛋、猪肉、豆腐香干、茭白、莴笋、葱

二、具体制作步骤：

    1、先用糯米饭和成面粉；2、面粉、鸡蛋、猪肉、豆腐香干、茭白、莴笋、葱等原料烧制成馅；3、包制成一个个汤果。

三、成品

    把包好的汤果用开水煮熟，如同下饺子，烧沸煮熟后，热腾腾的汤果就这样新鲜出炉啦。不好意思，我拍摄的画面不一定让大家垂涎欲滴，但绝对是我的最爱。

    你们北方的朋友也许在冬至那天吃的是饺子，我们的家乡冬至那天家家户户吃的这个名为汤果的食品。这个冬至让我吃到正宗、地道、家乡味道的汤果，开心！谢谢妈妈辛苦付出，给我们张罗这顿每餐，呵呵！

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