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[转载]洗手做羹汤  散文  (丁立梅老师)

(2017-07-24 22:16:25)
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为爱的人亲手做羹汤,

是一种莫大的幸福。

那是一种爱的给予。

 

洗手做羹汤

 

   读唐诗,读到王建的“三日入厨下,洗手做羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝”,爱极。特喜欢“洗手做羹汤”那句,很活泼,充满生活气息。是女子如玉的手么?浸到一盆清水里。女子弯弯的眉梢上,一定含了羞。心却是忐忑不安的,怕做不好汤。菜在案板上躺着,是剥光皮的芋头,或是,一些白的山药,可以做甜的汤。女子的发挽上去,收起女孩的俏皮,从此,做了人家的媳妇。
  我以为,再多家常的细节,也敌不过这个洗手做羹汤的。这是怎样的一种可亲与可爱?一个女子,肯为你跳进厨房做羹汤。当汤在锅里“噗噗”地响着,厨房里氤氲着一层香的烟雾,而你,远远归来,一脚踏进家门,就被浓的香雾抱着了。你的心里,会绵延出怎样的满足与幸福来?好的日子,原是一鼎一镬滋润出来的。
  记忆里,我的祖母,会做好喝的鸭羹汤。它其实与鸭一点关系也没有,完完全全是芋头做出来的汤。那时日子贫穷,吃不到鸭,但芋头却是不紧张的,屋后的土里,长很多。刨出来,剥下外面一层黑乎乎的皮毛,就露出里面雪白的身子。祖母的切功很了得,她会把它切成大小均匀的丁,一粒一粒,放锅里烧。汤烧得十分的黏稠,我的祖父爱吃。每到饭时,他总是吩咐祖母,做一碗鸭羹汤吧。
  那时,我喜欢在一边看祖母做羹汤,一招一式,充满暖和香。切刀在案板上丁丁冬冬,灶堂里的火苗烧得旺旺的,空气中,飘着葱花的味道,让人感到,特别的安心,塌实。
  不知是不是现在日子好过了,可喝的汤多了,鸭羹汤倒是不常见,它更多的是在怀念中。偶尔我想起,会到市场上去寻了芋头回来,学着祖母的样做。但手却立即瘙痒得不行,像有千万只虫子在皮肤里面爬。原来,芋头皮极易使人皮肤过敏。想祖母做了一辈子的鸭羹汤,却从未曾听她喊过手痒,那里面,该有多么深厚的爱的支撑!
  我想起女友娜尹来,娜尹是个相当前卫的女子,一宣布永不结婚,二宣布永不进厨房。一个人过着多好啊,她说。于是天马行空,满世界游走,活得潇潇洒洒。她的新居里也有厨房,不过厨房里的厨具,都是簇亮簇亮的。她笑言,摆设而已。某一日,去看她,却看到她正挽着袖,异常努力地对付一条大鱼。问她,干吗呢?她说,煎鱼汤啊。脸上的表情,竟从容得很。
  后来才知,她爱了,爱的那人,上夜班,熬夜呢,她要煎鱼汤给他喝。鱼汤,大补,她这样说。很幸福地笑起来,完完全全忘记了,她曾发过的誓。
  因为爱你,才会为你洗手做羹汤,这就是凡俗的爱情。家常的,充满烟火气的。

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