今天不看小莳，看看我做的海绵蛋糕！快两年没尝试，一次成功哦！

今儿一直在修图，明儿新款的最终图片，整到下午开始上架都有些头晕。

于是想要么去做一锅最简单的海绵蛋糕调剂下。

前一次做已经是怀孕的时候，鸡蛋没打够，发得不够好，蛋糕有点儿硬。

今天誓死打好鸡蛋，泡在热水里打了大概20分钟，终于看到鸡蛋变得像浆糊一样。

倒进筛过的面粉，搅拌好，加黄油，然后放进预热好的烤箱。

一般来说15-20分钟就够，但我家的烤箱不知道是我许久没擦还是怎地，整整在里边待了半个小时出炉

——还不是很焦。

但味儿非常地道哦！

终于知道为虾米叫，海绵蛋糕，了！

具体焙烘方法参见君之的博——

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100cdet.html

广告一定要帮忙打滴嘿~他的做法特别好~~~~

油纸因为家里木有，我就刷了一层油。

效果是一样的，挖出来非常方便~



老爸老妈吃得很开心，说干湿刚好，甜度刚好，总之，很好吃！

小莳也吃了好几只，问她好不好吃？

回答，好！