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嘉宾：京城易安中医药研究院院长、中医世家养生专家 陈新

      今天，3月18日，是第七个“全国爱肝日”。“爱肝日”自2004年设立以来，每年一个主题，今年的主题是“增强体质，爱护肝脏”。肝脏是人体最重要的新陈代谢器官，它把人体摄入的各种食物，转化为葡萄糖、蛋白质、脂肪，提供给人体作为能源。一旦肝脏得了病，肝功能受到破坏，会引起新陈代谢障碍。尤其，正直春季，是肝炎病毒的活跃期，对于健康人群来说，很多不良的生活习惯正在侵蚀着大家的肝脏。
  
　    根据不同的病因，肝病可以分为五大类：病毒性肝炎、代谢异常性肝病、酒精性肝损害、药物性肝损害和自身免疫性肝炎。我国最常见的肝病是病毒感染引起的肝炎，包括甲型、乙型、丙型和戊型。肝病如果不能及时诊断治疗，不仅会导致肝功能衰竭，还可以引发糖尿病、胰腺炎、肾功能衰竭等疾病。
       目前，除病毒性肝炎外，酒精肝、脂肪肝正在呈现年轻化、大众化，已严重威胁人们的健康，所幸的是这两种肝病可以治愈，但如果不及时治疗控制，同样会引发肝硬化、肝癌。脂肪肝多不痛不痒，却是隐性肝硬化的元凶之一。预防肝病，要保持良好的心态和生活习惯，做到劳逸结合，能有效提高机体免疫力，抵御各种肝病。生活中，碗筷、剃须刀等用品不要与他人共用，海鲜尽量不要生吃，食品一定要煮熟煮透。
　　

     
小贴士：中医“治未病”强调春季养肝
　　中医学有“上工不治已病，治未病”的名言，倡导养生保健，通过日常生活习惯的改变、饮食结构的调整、身心的自我调理等，以达到预防疾病和促进身心健康水平提高的目的。春天，肝的生理特性也就像春天的树木那样生发，如果营养跟不上，会导致肝虚。人一旦患了肝虚，就不能耐受疲劳。春季养肝首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。另外，春天虽然天气暖和了，但是仍然有冬天的余寒，所以要多吃些温补阳气的食物，如韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、香菜、生姜、葱等。这类蔬菜既可以疏散风寒，又能够抑杀病菌

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