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6分钟微波炉版日式盐焗鸡

(2013-09-27 08:56:32)
标签:

盐焗鸡

微波炉版盐焗鸡

美食

分类: 中餐
6分钟微波炉版日式盐焗鸡


考虑到健康,最近比较喜欢吃素,吃了一段时间后,LG不干了。
有天晚上马上到饭点了,非嚷嚷要吃肉。我眉头一皱,赶紧翻冰箱,
翻出了一个鸡腿肉,哈,顿时计上心来,做了个日式的盐焗鸡,
只用微波炉叮6分钟即可。LG惊喜无比,这道菜也成为我的应急杀手锏。
各位煮妇不妨也可以试试~

可以当下酒的一道凉菜,也可以当一道肉肉大菜,肉质柔软,
放了典型的日式调料-味淋,独特味道的盐焗鸡,很香好吃哦~

如果喜欢味道重一点的,可以用酱油醋做个蘸汁(做法见下)
也可以做好后,先不马上吃,放置冰箱里腌一晚上,就更入味了。



6分钟微波炉版日式盐焗鸡






6分钟微波炉版日式盐焗鸡 鸡腿肉1块(去皮去骨)、米酒3大勺、味淋3大勺、水3大勺、盐1勺、高汤粉1小勺、
                    香油少许、大蒜1瓣(切碎)

6分钟微波炉版日式盐焗鸡 1.鸡腿肉去皮去骨清洗干净,切大块备用
                    2.耐热容器中,放进以上所有调料,将鸡块也放进
                    3.在鸡肉上盖上烘焙纸,再在上面松松地盖上保鲜膜(不要绷紧)
                    4.微波炉(高档)加热3分钟后,拿出来翻个面,再叮3分钟,用牙签扎下,没有血水溢出即可
                      (如果鸡肉块比较大,可适当延长时间)
                    *如果想更入味,可以做好后将肉和汁一起倒入密封袋中,放置半天或一天
                    *如没有味淋,可以用米酒加点糖替代,味道也很不错,糖要少加。喜欢重口味的可以多放些盐
       蘸汁的做法:(如果喜欢蘸料吃,可以试试这几种)
                    1.酱油汁:海鲜酱油、醋、糖少少、小葱段混合
                    2.葱油汁:色拉油(或橄榄油)、盐、小葱段混合
                    3.大豆酱:做法见这里

6分钟微波炉版日式盐焗鸡







6分钟微波炉版日式盐焗鸡

有人说成功的人
并不是因为比别人聪明
只是在别人坚持不住的时候挺了过来
 
真的觉得很艰难
又不太知道如何改变时
就咬牙坚持下吧
我坚信走过的路、吃过的苦
一定不会白费
 
有些艰辛绕也绕不开
有些幸福推也推不走
因为无论多努力
还有一个叫做命运的东西在那里
 
信佛不如修佛
结束也意味新的开始
无论好与不好
都是人生宝贵的积累~
 
又迎来一个秋高气爽的周末
虽然只有一天
心情依然灿烂~
 
周末愉快~






 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



http://embroidery.zero-yen.com/enpitu2.gifSep.2013



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