我爱吃炸的东西，只是因为考虑到健康，现在很少吃。但这道炸鸡块

始终没从我的菜单中划掉，因为真的太好吃，强力推荐。就当偶尔解解馋吧~

秘制的关键是要用蒜、姜、洋葱擦碎、放入调料后腌制1小时以上，这样非常入味，

而且因为加入了洋葱碎，使得鸡肉的肉质非常柔嫩饱满。还有就是入锅炸之前，

用玉米淀粉包裹，一般传统的炸鸡用鸡蛋和面裹的比较多，试试玉米淀粉吧，

炸出的外焦里嫩哦~~

还做了一个菊花菜豆腐大酱汤和蔬菜色拉，一顿午餐不太丰盛但营养足足啦~

酱油最好用万字酱油，如果没有用生抽加一点点老抽即可。我做的时候既没有万字也没有生抽，

只得都用了老抽，颜色有点重，但并不影响口感。否则因为加了蛋黄，炸出的是金灿灿的，更漂亮~

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经常会有筒子问我这个碗那个盘在哪买的

我告诉了之后

过几天会有网友回来跟我说

我去了   但怎么没有什么可买的呢

为什么你买的都那么好看呢   有什么秘诀吗

呵呵~  好吧 那我就告诉你吧

秘诀就是不断的买  买  买

买的多了就知道自己要什么了

不会买就是因为你买的不够多呗~

女人的本事不光是会挣钱  还得会花钱

败家也是玩美食的一大乐趣

美食也一定要美器来配才完美

也是对付出的一种尊重和奖赏

我的橱柜里有几元的小盘也有上千的名品

在自己的能力范围内败吧  败吧

这其中的乐趣我知你也知~~

想起一个笑话：

女人=吃饭+睡觉+花钱；猪=吃饭+睡觉

移项得：女人=猪+花钱

结论：不会花钱的女人，都是猪

呵呵~~  不必认真  只是笑话而已~

但我还是想当个女人~