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日式盐烤青花鱼 |
分类: 日餐 |
前几天去南方的一座城市参加展览会,据说因为这个大型的国际展会,让这座城市一下增加了20万人口。
到处人满为患、到处乱哄哄。
展会的场馆是新建的,非常漂亮宏伟,但配套设施一塌糊涂,没有像样的餐厅、咖啡厅,外边路边到处摆
地摊卖盒饭。而最让人无法忍受的是乘出租车不排队,谁能抢到谁上。我穿着套装、高跟鞋,动作不灵活,
怎么都抢不到,最后无奈只能坐黑车,伸着脖子任人宰。晚上从酒店外出吃饭也是抢不到车,最后只好步行。
餐厅也是人满为患,上菜慢的出奇。而吃完饭回酒店又是一阵混战。。。我没有待到展会结束先回来了,
听我的同事说最后撤展的时候更是乱成一锅粥。。。
同去的第一次来中国的日本同事情绪低落,不怎么言语,我更不敢问他第一次来中国的感受,而对于同样说
国语的新加坡同事一次次投来的疑问目光,我更不知怎样应对,因为我和他有着一样的疑问。为什么会这样??
我们在硬件方面已不输任何国家,可我们的软件、人文环境为何这么差?我们应该怎样改进?在追求大投资、
追求做成什么什么之最的同时,可不可以投资一些在配套设施上。在承接这种大型国际展会的时候,是否应该
考虑到城市的接待能力或应该准备得更加充分一些。。。
很多不解、很多疑虑。
这次工作方面虽然进展顺利,但心情却爽不起来。。。
这个盐烤青花鱼是我家餐桌上的常客,做法实在简单,味道实在好吃。而且煎鱼用橄榄油,青花鱼是深海鱼,
热量低又补脑,非常健康、营养,不论是老人、孩子还是像我这样的上班族,都应该多吃。
先用胡椒盐腌5分钟,在这期间将白萝卜擦成泥,用橄榄油强火先煎有皮的那面,3分钟后翻另一面再煎2分钟,
总共10分钟,就可以吃上营养健康的的盐烤青花鱼啦。
说是日式,主要在调料上,一定要用白萝卜擦成泥,倒入鲜酱油,用鱼肉蘸着吃。对了,吃前在鱼上挤点
鲜柠檬(去腥增鲜),味道简单鲜美,配白米饭,非常好吃滴~
这样的营养健康美味,劝你一定试试哦~~
日式的盐烤鱼一定要用白萝卜擦成泥,倒入鲜酱油蘸着吃,鲜柠檬也是必不可少滴
原料:青花鱼2片、胡椒盐适量、橄榄油适量、白萝卜泥、鲜酱油
做法:1.将青花鱼片洗净,用厨房纸巾吸干水分后,两面撒上胡椒盐腌5分钟左右
这是一个称我为阿姨的小姑娘-绿茶给我寄的明信片
一个感性的可爱小女生
谢谢你
我会珍藏
祝你一切都好~~