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3cc5草莓朗姆酒冰激凌 |
分类: 西餐 |
又要迎来一个灿烂的假期
虽然只有3天
仍然少不了亲朋好友相聚畅饮
既然在家吃,总想有些与众不同
那就用点巧心思吧~
吃过酒渍草莓吗
用樱桃酒浸渍后的草莓
颜色漂亮且味道独特
3种不同的吃法摆上桌
将成为你节日餐桌上一道道亮丽的风景
家宴因此而不同~~
一.草莓鸡尾酒
放弃一成不变的啤酒、白酒、红酒吧,这款自制的酒渍草莓鸡尾酒一上桌,
让人眼前一亮,再一品味道,那赞扬声定会让忙碌主妇的辛苦一扫而光~
做法:酒杯中放入酒渍草莓2、3瓣,倒入汽酒即可(酒最好是冰的)
**酒渍草莓的做法见下边,汽酒可以用白葡萄汽酒或香槟(我用的白葡萄汽酒)
二.酒渍草莓蔬菜色拉
家宴的菜单上一定少不了一道蔬菜色拉,加入酒渍草莓后,酒香以及草莓原有的酸甜味道
意外地和蔬菜很配。
这道做法极简的健康色拉,调料只用橄榄油和胡椒盐,符合当下健康的理念,定会成为减肥女士的最爱,
以及餐桌上最抢手的一道菜。
原料:酒渍草莓、各种蔬菜、橄榄油、黑胡椒盐
做法:将洗净的各种蔬菜控干水分,切成丝或片或小快,放入适量酒渍草莓瓣,加点橄榄油和适量
** 蔬菜可选自己喜欢的种类,最好注意颜色的搭配,这样看起来漂亮又有食欲。
三.酒渍草莓冰激凌
酒足饭饱后,少不了来道甜点吧,如果忙着做饭顾不上自己做甜点,就和我一样偷个小懒,
来道最简单的酒渍草莓冰激凌吧,味道却令人惊喜!
做法:选个漂亮的玻璃杯,放入冰激凌后装饰上几瓣酒渍草莓即可
**我偷懒,冰激凌是买来的。如果自作,可以提前一天做好。冰激凌也可换成酸奶。
酒渍草莓的吃法当然远远不只这3种。可以充分发挥。上次给姐姐做了个草莓生日蛋糕,
中间夹的草莓也用的这个,蛋糕充满了酒香,味道丰富而有层次。
酒渍草莓的做法很简单,原料只用樱桃酒和白糖。我因手头只有朗姆酒,
用的是朗姆酒,但还是樱桃酒的味道更好。装在密封瓶子中,放冰箱里
冷藏3小时以上就可以了。
祝节日愉快!