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全聚德烤鸭在挪威

(2010-01-21 18:01:41)
标签:

美食

北极熊

全聚德烤鸭

鸭子

挪威

分类: 熊猫当煮妇
  无论怎么说,先看看一只北京全聚德烤鸭在挪威的最终下场~
全聚德烤鸭在挪威
 
  在离开上海前两天,好友Xueyuan说要帮忙带只烤鸭到挪威,我欣然答应,还想顺便给我家北极熊吃。 既然拜托了我,我绝对办事情要办到最好! 马上打电话给上海的全聚德,确定了关店的时间,掐准了最后关门的一个小时打车去了位于上海淮海路(靠近瑞金二路)的鸭王。 因为之前已经电话预约,师傅已经把两只没了毛的裸体鸭子挂在了铁架子上等着我来服了款就开始烤,我一遍付款,一遍看着两只裸体鸭子被挂进了那个什么什么名字的古老炉子中。 烤鸭师傅告诉我要等50分钟,我站在那里大概有10分钟,实在闲来无事,于是到淮海路上转一转,转到一家马上要关门的咖啡店,店老板很好心的让我一直在店里面读日文报纸,直到我离去拿我的鸭子兄弟。凌晨,我提着两只刚出炉的鸭子回到寝室开始准备行李搭乘早上的航班去挪威。
   说道这两只鸭子,让我头疼了一个晚上。回到寝室把这个放到体重秤上称,发现竟然有5公斤,我简直要哭出来了,本来自己的行李就正好正好要超重的标准上,以至后来我把要带的卫生巾和一些礼物的包装盒扔在了上海。 后来发现那鸭子没那么重,因为我称的时候把包装精美的盒子一起称了……

  正常来说是不可以带食物过海关的,我和北极熊说了我要带鸭子,北极熊说在你被抓之前,记得要啃两口再让海关没收。 我和爸爸说了要带鸭子,并且告诉了爸爸要是被抓我就听北极熊的话,吃两口再说。 老爸却说,你可千万别吃啊,吃了你也成了未经检疫的动物了! 哈哈哈哈

  带着香喷喷的鸭子出门,其实是很招警犬的注意的,在挪威机场的警犬跟了我好久,还好海关没有让我接受检查。
 
  到了挪威,下了飞机直奔Xueyuan家,Xueyuan很明事理的没让我们俩进家门……收过鸭子给了钱就让我俩安全闪人了~ 

  第二天,我们早上开始按照包装上的说明,把鸭子放到烤炉里面,先把烤炉加热在200度,把鸭子放进去8分钟,拿出来的时候,味道和在全聚德里出来一个样子。同时,按照说明,把随鸭子附赠的荷叶饼放到蒸锅里面加热20分钟。 和北极熊用吃烤肉的大叉子给鸭子片了片。全聚德的鸭子固然好吃,第一个,天下美味,第二个,还不错,第三个,算是好吃,吃第五个,我这辈子就不想再吃全聚德了。。。。。
 
  两个人落下了大部分的鸭子,北极熊提醒我,我们曾经在北京的全聚德喝过用鸭架子做的汤,在网上查了查,于是邀请北极熊的外公和我们一起享受这只千里迢迢来到挪威的鸭子。

  不知从什么时候开始,竟然可以沉迷于厨房。 我今天很兴奋的在MSN上告诉妈妈爸爸我煮了茶叶蛋,还做了酸菜鱼,妈妈爸爸都鼓励我要多学学,多练习做饭。 毕竟马上要到日本留学了,听说日本那边学校食堂的饭菜不仅不符合口味,价格又是奇高无比。所以这个假期虽然来到挪威,但是也总是在网上研究食谱然后到这里最大的购物中心夸追特里面的亚洲食品店里面尽量找相同的食材。 当然,很不幸的北极熊就成了我的试吃者,北极熊自己说他已经被我毒死,辣死,咸死,无数次了,现在的北极熊可谓拥有了无敌天下的“金刚舌”。

   今天北极熊的外公也很不幸的成了我的试吃人员。
 
 先说说做汤
1。把鸭子放进冷水里,冷水中加4片姜片去除腥味。再倒料酒5汤勺。 因为没有找到料酒,我就用伏特加代替了。
全聚德烤鸭在挪威

2。大火烧到煮沸,香味出来后文火加热2个小时。
之后再吃的时候根据自己的需要添加葱,盐,椒盐,五香粉。


食物二 ----- 茶叶蛋
三个人,每人一个
全聚德烤鸭在挪威

main course 宫保鸡丁
全聚德烤鸭在挪威


饭后咖啡时候的甜点
全聚德烤鸭在挪威全聚德烤鸭在挪威


要知道为什么熊猫和北极熊可以长这么健壮,看看我们家里的零食储存柜就能猜出个一二三吧?!
全聚德烤鸭在挪威


晚餐后的残局
全聚德烤鸭在挪威


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