好刀工

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分类: 有感而发 |
出差的日子,走进一家羊汤馆,同去的伙计推荐一个菜,凉拌牛耳。
等店家将菜端上桌,还未吃,就喜欢上了。你看,这牛耳被切的薄若蝉翼,亮晶晶的透着亮,配上青白葱丝,说不出的清气,筷子挑起来,送到嘴里,咬一口,脆生生的满嘴香。哈,真是不错的下酒菜!
没想到,小小的羊汤店,厨师的刀工这么好!赞一个!
(华为P30pro手机拍摄)
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