吉祥喜庆的胶东面塑花饽饽

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分类: 烟台美景 |
北方人以面食为主,包子、水饺、面条…,林林种种。
胶东的妇女心灵手巧,不但能用面粉制作成各种各样的美味主食,还能妙手生花,通过揉、捏、蒸、剪、描等多道工序,硬是将一块块普普通通的面团,塑造成一个个造型生动、色彩艳丽的花饽饽。
在胶东,花饽饽的用处可大了。过年(清明)祭祖要用它,农民祈祷五谷丰登要用它,渔民祭海要用它,起屋造房上梁大吉要用它,老人祝寿要用它,结婚新娘嫁妆压箱底要用它,新生了娃娃过百岁要用它,过年过节走亲访友要用它……
胶东花饽饽,好看又好吃,已经被列入山东省非物质文化遗产名录了。谁家的媳妇花饽饽做的漂亮,十里八乡都传扬,慕名订购的也不少,俨然成了不出门的生意了。
春节临近,年味渐浓,给各位博友送上吉祥喜庆的胶东花饽饽烘托烘托气氛,呵呵。