听说有许多大陆客去台湾，是奔着诱人的小吃去的！确实，台湾的每一个城市里都有一个或者数个以经营小吃为主的夜市。夜市一般布设在灯火通明的步行街上，凌晨还在营业。夜市的路两旁摆满了大大小小的小吃摊，摊主和伙计们在红彤彤的炉灶上或煎或炒或煮或炸，一会功夫，冒着热气、花样翻新的小吃就盛在碗里或搁在盘上了，酸甜苦辣的滋味或浓或淡地扑鼻而入，诱人口水。游客买了小吃，三三两两地围坐在路中间或路两旁的餐桌上，埋头大快朵颐了！

不过，说实在话，这一幕对北方的游客还有吸引力，对南方的游客已经是见怪不怪了！因为大陆南方的城市也多有此类的夜市。至于卫生嘛？估计如果这些小吃夜市放在烟台，老塔是不会光临的。呵呵。

以下图片为高雄夜市掠影。