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成都是上帝最宠爱的城市

(2018-01-09 20:50:06)
标签:

成都

分类: 边走边谈
一⭐品读成都:既大且新、既繁华富庶又保持着朴野和文雅

 老天爷之于成都,实在是厚爱有加。

成都气候宜人冬无严寒、夏无酷暑;

一马平川,良田万顷,草木常青,渠水长流,

地势之好,中国很难有其他城市与之匹敌。

上下千年鲜少遭遇天灾人祸,

“出小皇帝、大诗人”,

其物产丰富、生活便利在全国首屈一指,

成都简直是上帝最宠爱的城市。

俗话说“吃在广州,穿在苏州,玩在杭州,死在柳州”,

但要“十项全能”,数来数去还数成都。 

成都地方比苏州大,气候比杭州好,

好玩的地方比广州多,好吃的东西比柳州多,

何况素产蜀锦、号称“锦城”,还怕没有好衣服穿?

吃好了,穿好了,玩好了,

便是死在成都,也是“快活死”、

“安乐死”,是“死得其所”吧!

成都是府,是富饶丰足的天府,

而且“养在深闺人未识”,

深藏在祖国大西南群山环抱之中,

只有聚集没有耗散,只需享用无需奔忙。

如果说,上帝亏待武汉人,有意安排武汉人吃苦,

那么,上帝却厚爱成都人,有意安排成都人享福。

武汉是冬天奇冷夏天酷热,兼东西南北之劣而有之;

成都是冬无朔风夏无烈日,兼东西南北之优而有之。

它的天是温和的、地是滋润的、物产是极为丰富的。

生活在风水宝地之上的成都人,

用不着操那么多心,费那么多力,做那么多事,

只要消消停停悠悠闲闲地过好自己的日子就行。


只有成都人的盖碗茶,才既有味道又有派头。

有味,是因为成都的花茶,又香又浓又持久,

一碗茶冲七八遍水也无妨品的兴致;

有派,是因为茶碗、茶盖、茶船三件头“盖碗茶”,

必需是几个人坐在茶馆里谈笑风声慢慢喝它半日。

中国人都爱喝茶,有茶馆的也决不止于成都一地。

似乎只有成都人,才那么酷爱茶馆那么嗜茶如命。

成都人,男男女女都对茶馆情有独钟,忠贞不贰。

北京和成都的茶馆,在中国都是最有名气的,

然而奇怪的是,北京的茶馆衰落了,成都的茶馆却久盛不衰。


成都有三多:小吃店多、时装店多、报摊子多。 

成都人好吃,则小吃店多;

成都人爱美,则时装店多;

报摊子多,是因为成都人喜欢摆龙门阵,

很需要利用报纸来提供谈资。

简简单单一件事,到了成都

人的嘴里,

就会变得有声有色,有滋有味。

即便骂人的话,也是一套套的。


成都人对待话语,

就像广东人对待中央政策,

讲究“用好用活用够用足”。

成都人说话,是十分“到位”甚至不怕“过头”的。

在成都,熟人见面,

除问“吃了没有?”,多半也会问“到哪儿去耍?”

成都人的“玩”或“耍”,有一个重要特点,

那就是必须同时伴以“吃”和“说”。

不管是郊游远足,还是游园逛街,

都必须有好吃的,也必须一路说将过去。

无论什么豪华新鲜的场合,

如果没有茶喝,没有好东西吃,

不能尽兴聊天,成都人就不屑一顾。

成都人说话特别有味道:

形象生动,节奏鲜明,

尤其注重描述事物的状态。

成都人说话,就像他们喝酒吃菜,讲究劲足味重,

凶起来凶过麻辣烫,甜起来甜过三合泥。

讲起怪话来,更是天下无敌手,

相当多的人,都能达到“国嘴”级水平。

成都人的活法,一言以蔽之曰:安逸。

成都也是中国少有的几个特别会过日子的城市之一。

除了气候温和、物产丰富外,

成都还有两大优点:服务周到和物价低廉。

成都人的“好吃”,连成都人自己也不讳言。

你和成都人聊天,只要说到吃,

即便再木讷、再疲惫的人,

也会立马来了精神,眉飞色舞,如数家珍,

而且恨不得立即拉你上街去吃,

或者立即亲手做出来给你去吃。

成都街面上饭馆小吃店之多,简直多如牛毛;

成都人烹调手艺之好,也可谓举世无双。

“好吃”的广州人“人人都是美食家”,

“会吃”的成都人“人人都是烹调家”。

成都的家庭主妇,人人做得一手好菜,

男人们则往往也有一两手保留“绝活”。

在成都,一个人,尤其是一个女人,

居然不会做菜,绝对是丢人现眼;

谁个烹调出众,朋友也引为自豪。

成都的酒楼、饭馆、小吃店、火锅铺,

总是生意兴隆,人满为患。

对于成都人,吃早已不仅是生存的需要,

而是一种享受生活愉悦人生的独特方式。 

爱不爱上街去吃,是区别是不是成都人的标准,

正宗的成都人,他们吃完饭上街随便逛逛,

只要上了街,就会忍不住进小馆吃点什么。 

成都人的爱玩好要,在历史上是有名的。

史书屡有记载:成都人“勤稼穑,尚奢侈,崇文学,好娱乐”,

或“好音乐,少愁苦,尚奢靡,喜虚称”。

玩,在成都人的生活中,是相当重要甚至不可或缺的。

可以说,成都人大多是些“顽童”和“顽主”。

成都人既聪明能于,又勤劳肯干。

干出来的活,就像他们做出来的菜一样,既中看,又好吃。

在成都人当中,很难找到什么“工作狂”。 

他们宁肯少赚钱甚至不赚钱,也要去玩。

如果你一定要他们加班加点工作,

他们便很可能把工作也变成玩耍。

成都平原很富庶,所以赤贫者不会多;

四川盆地很闭塞,所以暴富者也不多。

在成都,常常不难看见满街都是闲人,

至少是让人觉得满街满巷都是闲人。

因为走在街上的人都是步履悠闲的。

他们一边走着,一边聊着,

他们一边停着,一边看着,

不时进衣店鞋摊摸摸翻翻买点香因,

不时在杂食店小吃摊买些零食嚼着。

成都是一个“田园都市”还是“文化古城”,

既朴野,又儒雅,既平民化,又不乏才子佳人气。

成都人爱玩风雅、琴棋书画、弹唱吹拉、养鸟种花,

都是成都人爱做的事情。

在成都,凡有人家的地方就有花草,

就像凡有人群的地方就有火锅一样。

庭院里,阳台上,到处是幽兰芳竹、金桂红梅,

用自己爱美的心灵和勤劳的双手,

把这个城市打扮得花团锦簇,

使人觉得成都到底不愧为“蓉城”。

 成都的街道和建筑也洁净可人。

漫步成都街头,在绿树婆娑、飞翠流花之中,

常常会闪出一间间优美精致的小屋,

那就是成都的公共厕所。

公共厕所修得这么雅致,真让人对成都人的爱美之心肃然起敬。

成都没有王者气象,却不乏画意诗情和野趣村风。

成都这个城市的最可人之处,

从来就不是过去的殿堂庙宇,今天的大厦高楼,

而是和城外千里沃野纵横田畴相映成趣的小桥流水、市井里巷、寻常人家。

在成都,往往能比在别的地方更接近平民贴近自然。

成都人民是那样地热爱生活和善于生活,

他们总是能把自己普普通通的生活变得意趣盎然。

这就是成都:朴野而又儒雅。

这就是成都人:悠闲而又洒脱。

 

【内容来自网络。作者是不是易中天先生不可考。标题是我加的。】

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