埃尔茨城堡（Burg Eltz）位于在摩泽尔河流域的深山里，埃尔茨河从城堡边流过，城堡以此河而命名。
城堡始建于公元9世纪，和其他的德国城堡不同，埃尔茨堡建在山谷里，埃尔茨河绕城堡流过，环境优美，尤其在深秋季节来这里，埃尔茨堡就像镶嵌在彩色树丛中的一幅图画。
由城堡的位置和建筑精美程度来看，埃尔茨堡的防御功能是次要的，更像是一座贵族的宫殿。
进入城堡要越过一座石桥，穿过拱门，仰视城堡，能感到它的高大雄伟和精美兼具。城堡里有一个展览馆，展有城堡主人的族徽、瓷器、枪械弓弩、日常用品等，由此能看出主人的爱好和品味。
这里离科布伦茨只有30多公里，但没有公共交通到达，只有租车或自驾来这里。