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西点厨房初体验

(2009-07-01 20:33:50)
标签:

蛋糕

饼干

西点

diy

休闲

美食

樱桃

分类: 飘在上海的日子

一直梦想着自己做蛋糕,想啊想,想啊想的。

只想不做,自己都要鄙视自己了。。。西点厨房初体验

那就赶快行动起来,我的西点厨房初体验!!

 

手动混合 蛋黄+面粉+发泡粉+橙汁+糖

搅拌机混合 蛋清+糖

 

           西点厨房初体验

 

将搅拌好的蛋黄、蛋清两部分手动混合,装入蛋糕模具。

 

           西点厨房初体验

 

烤箱烘烤40分钟,上火170度、下火175度。烤出来的蛋糕香喷喷,嘿嘿西点厨房初体验 

厨师的好处是:可以偷吃蛋糕边儿西点厨房初体验

 

           西点厨房初体验

 

用带尺子的蛋糕锯分成3层。

 

           西点厨房初体验

 

搅拌机混合 液体奶油+糖(不喜欢太甜,只放一点点糖)

在第一层蛋糕上涂抹奶油再加上去核的樱桃,自己做的,就是有料吧?!

 

           西点厨房初体验

 

同样制作第二层夹心儿,盖上第三层。

 

           西点厨房初体验

 

涂抹蛋糕侧面。对不住啦,有点儿丑。。。西点厨房初体验

怎麽折腾都不够平整,唉。。。西点厨房初体验

 

           西点厨房初体验

 

签上大名儿,大功告成!!!!西点厨房初体验

 

           西点厨房初体验

 

嘿嘿,装盒啰!!西点厨房初体验

还挺像回事吧?

 

          西点厨房初体验

 

烤蛋糕的间隙我也没歇着,做了点儿巧克力小饼干!!西点厨房初体验

 

           西点厨房初体验

 

收获大大的,口味得到一致好评哦!嘻嘻。。。

 

           西点厨房初体验

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