硒是人体必须的营养元素
(2024-01-06 18:11:10)
硒是人体必须的营养元素。硒有着防癌抗癌的作用,还可以抗氧化,防衰老,增强人体免疫力,解毒,调节机体功能,增强生殖功能等功效。含硒较多的食物一般有豆类,如花生、黄豆、蚕豆等。肉类,包括瘦猪肉、瘦牛肉、鸡肝、鸭肝等。鸡蛋、鹌鹑蛋中也含有大量的硒元素。水产类,如虾皮、海米、鱼类等。果蔬中也含有丰富的硒,如胡萝卜、芒果、梨、木耳等。我的关注丨翰林编修宋
富硒蔬菜有哪些
富硒蔬菜是指通过生物转化的方法,在植物的自然生长阶段中,有机的将硒元素导入到植物的体内,从而产生有机硒含量较高的蔬菜,这类蔬菜有海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏、金针菜、荠菜、碗豆、大白菜、南瓜、红萝卜、韭菜、洋葱、蕃茄、莴苣、包菜、紫菜。
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