吴越杨梅赋【原创】 

 三余草堂文  2012年06月27日

        嘉种降诞，灵树芳贞。 朝沐云锦，晚照纷纭。五色斑斓，而赫炫绮彩；四维重华，而霞染梅林。江南果业之领衔，吴越时风乎袭人。百姓之财富，山民之时歆。绿化之嘉木，果中之贵珍也。溯乎其形若水杨子之果，其气通杏梅子之味香。肉在核上，自是生青而熟紫；无皮无壳，还能制酒而腌藏。晶莹剔透，盛世南国称一品之希贵；珠骊玉润，曩时北贡至帝乡之名扬。钱塘苕水，映红彤之倩影，呼唤清风，已催梅雨；朱唇翠袖，掩欣喜之徽容，茂林拥盖，曲水流觞。吮硕果，酿琼浆。品美酒，话沧桑。恰似状元红之回味，还有竹叶青之芬芳也。

但见仲夏时节，烟雨江南。草木华滋，气象万千。千山万壑瑶翠，峰畴峦展翕然。山清之气嘉，瑞氛氤氲于四野；泽沃之土厚，光烨福地兮神天。如此善域，必有名产；自然沃野，能无香衍？稽考斯处，地界吴越胜境，夏至日长，暖风翩翩。火天云彤乎辐辏，吴岫水烟之盘桓。温润多水，暑气蒸潵；梅雨淫淫，杨梅满山。甘食美味，裔裔乡风之淳厚；魅力诱人，累累硕结乎山峦。渥壤培其质地，嘉水润其彤颜。解暑溽之火辣，润心脾之甘甜。“南方珍果，杨梅熟焉”。邑俚特产，亮丽江南。梅林繁茂于盛季，闹紫红宣。色冠群梅之艳，味甲江南之传。蕴香风于吴越，缀碧枝而惹怜。

       蓊郁其树，性喜温湿，亚热耐阴，灵根佳壤。峨峨冠冠，玉树琼枝，溢彩流丹，静若西子，阿娜貂蝉；夏雨霑霈，靓妆旖旎；蔼绿攒红，流霞耀焰。花开于立春前后，细小黄白，䔤艳于子夜之时，堪比“昙花之一观”继而繁果满树，繁硕山阿，丹葩仙种，龙睛彩炫；细察其果，浑浑圆圆，似珠如球，绚美无限，鹤顶殷霞，凝朱缀丹，赤珠燿明，乾炉精炼。体丰润盈，颗饱粒满，遍生浆果，应相酸甜，垂红缀紫，姿丰质鲜，龙睛火齐2，绿蒂红盘，果中极品“梅出稽山，举世少双，玉肌半醉红生粟，墨晕微深染紫裳。火齐堆盘珠径寸，酷泉绕齿朽为浆。故人解寄吾家果，未变蓬莱阁下香。”3折来鹤顶红犹湿，剜破龙睛血未干。若使太真知此味，荔枝焉能到长安？”4“五月杨梅已满林，初疑一颗价千金。”5，梅熟时节，游人如织，一望垂垂，吴越奇观。，童叟齐济，姑妇相唤，品梅尝果，舌受酸甜，树影婆娑细叶繁，山行撷采已春残。废墟梅坞疑无主，嘉种骊珠见染丹。临漈亭栖人入座，飘茵泉洗果堆盘。沾唇芳沁饶多汁，风味甜中些许酸。津盈咽膈，祛欲解馋。商贾云集，其果甚罕，争鲜早市，船装车牵，快递空航，速运快传，南国灵秀，誉满宇寰，享之佳樉，口福不浅。八方食客，轻掇细选，笑啖南果，品妙江天。望梅止渴，三军奋战，孟德因之，史册盛赞；啖梅赋诗，落笔生辉，东坡醉兮，英华文苑。一朝呈贡，天子御笔，玉言金口，光大流源，万世芳名，杨梅誉显。汁如泉涌，爽透舌根。健肠胃，消积食;去烦渴，生玉津。急可为药，醒酲止泻;过食则热，摇齿伤筋。富含纤维素、维生素，更多矿物质、钙铁磷。

杨梅药食，本草流源，除湿止泻，生津除烦。摘下即食，坐得天时，暑气消散，日啖数枚，和合五脏，涤肠荡胃，满口香涎，防癌治癌，和核更验，消积除秽，阴潮不沾，上天垂怜，果中神仙，清气爽神，美甘艳鲜，悦色知味，尝果留馨，置酒夦醪，烈愠香延。以梅解酒，以酒接欢。缠绵尽兴，意马心猿。浸陈百日，色泽红嫣，琼浆玉液。甘冽香甜，沁齿留香，神清体健；降火润燥，惬意心田，酸醇适度，誉美千年！迎暖意于苗裙，夏足村姑之美；绾柔情于侗锦，媚添佳丽之装。

杨梅期短，韶光红颜，稍延数日，风情尽散，由青转红，红则黑变。犹如荔枝，三日香变，物稀为贵，果期为珍，一年守候，数日得鲜，逮后无味，让人牵恋，一年一度，夏至得缘，果国仙葩，不可多得也，是为赋。
放翁诗兴曾牵，不是无心之入醉；李白痴情特甚，每成雅韵以飞扬。尔其自然丰格，依旧芬芳。颗颗挽留，有绮霞之细染；株株维系，承温馨而表彰。处静安禅，从不追名逐欲；端阳奉献，何曾得利邀尝。别有清凉，留下养生美梦；天然物质，还宜宁静健康。

诚洲逸韵，木洞朝阳。龙睛焕彩，玛瑙生光。聚山川之精气，纳日月之耀芒。植根于生态之山，天然嘉果；意寄于流年之梦，人造福场。讶楚风湘味，恰风物之落成；妙水灵山，蓄人文于涵养。杨梅琥珀，万锦分披艮山腰；盛会歌鼟，五云齐聚画图框。

溯乎嘉种降诞，灵树深藏。气通梅味，形若杨囊。夏果晶莹，盛世神州称一品；骊珠玉润，清时贡物有孤香。三色开时，香国擅飞山之寨；几生修到，阳光来坳上之乡。写朱唇翠袖之容，已催梅雨；横渠岸水池之影，未报流觞。放翁诗兴曾牵，不是无心之入醉；李白痴情特甚，每成雅韵以飞扬。

尔其自然丰格，依旧芬芳。颗颗挽留，有绮霞之细染；株株维系，承温馨而表彰。处静安禅，从不追名逐欲；端阳奉献，何曾得利邀尝。别有清凉，留下养生美梦；天然物质，还宜宁静健康。匀硕果，酿琼浆。尝美酒，话沧桑。恰似三层回味，还须几份夸张。迎暖意于苗裙，夏足村姑之美；绾柔情于侗锦，媚添佳丽之装。

至于品种多样，满目琳琅。太空籽名闻遐迩，观光区巧手梳妆。明月光中，畅想未来生活；朱红树下，缠绵少女心房。美食旅游成一线，风情特产喜登场。三量齐升，产业链为农民增益；二乡互助，大品牌在做大做强。

嘻吁乎！商贾物流触屏，口碑还胜金奖。蓄一方之水土，引天下之良种；集八方之智慧，写甜蜜之篇章也。

赞曰：杨梅夏至紫红时，侗寨苗家采绿枝。

      美也连山生秀色，快哉千颗垒英姿。

      止渴清凉难足数，除烦涤胃与相知。

      特绝谁能同此味，唯有嫡仙吟酒诗。

【注释】据说杨梅花开，更是一奇。杨梅还短促。李渔说：“杨梅无香，与海棠齐恨。然悦色知味者，未尝以海棠无香而辍其怜，杨梅无香而驰其爱。以其一美、二甘，俱臻至极之地也。果如此，花又如此，看来杨梅深谙物以稀少为贵，果以期短为珍的道理。让人苦候一年，才能享用美味，短短数周后，却踪迹全无，让人继续相思苦恋，恰如那牛郎织女一年一度七夕相会，果真是贴切的一塌糊涂也。如星殒落，血染大地。

其树疑蚩尤所种，其实供贵妃之餐。
据说杨梅花开，更是一奇。杨梅花开于立春前后，细小黄白，子夜开，天亮谢，比“昙花一现”还短促。李渔说：“杨梅无香，与海棠齐恨。然者，未尝以海棠无香而辍其怜，杨梅无香而驰其爱。。”

果如此，花又如此，1李渔在其《杨梅赋》中云：“南方珍果，首及杨梅。”

苏东坡说得更明确：“闽广荔枝、西凉葡萄，未若吴越杨梅”，一直以为，吴越一带的杨梅名气很大。
。《越郡志》载：“会稽杨梅为天下之奇，颗大核细，其色紫”；明代王象晋的《群芳谱》也说：“杨梅，会稽产者为天下冠。”

3唐朝诗人平可正所作《杨梅》中云：“五月杨梅已满林，初疑一颗价千金。味方河朔葡萄重，色比沪南荔子深。飞艇似间新入贡，登盘不见旧供吟。诗成一寄山中友，恐解楼头爱渴心。”
4杨万里的《七字谢绍兴帅丘宗卿惠杨梅》：“梅出稽山世少双，情如风味胜他杨。玉肌半醉红生粟，墨晕微深染紫裳。火齐堆盘珠径寸，酷泉绕齿朽为浆。故人解寄吾家果，未变蓬莱阁下香。”
5清?陈维粮的《一丛花?杨梅》言到：“妆余欲罢春纤湿，粉裙上，几点红鲜。莫是明朝，有人低问，羞晕转嫣然。”

李渔赞叹杨梅实是“垂红缀紫之诗”、“龙睛火齐之誉”，食后又能“绣学士之诗肠”。

宋《宝庆四明志》载：“越之杨梅著名天下，而奉化所产不减于越”。

元《四明续志》曰：奉化的“软条串”等品种以其“核小而实大味甘”而广受人们喜爱。清代著名史学家全祖望作有《金峨山杨梅赋》。中言：“……吾乡之产其出自金峨山，南者实突过焉，子尝以六月亲至诸峰……”

    楼隘村位于金峨山南麓，全祖望所说的金峨山杨梅应该是楼隘杨梅。当时楼隘一带杨梅种植已有相当规模，品种也繁多。《金峨山杨梅赋》中记述：“红者紫者如火云，白者如雪，一望垂垂，盖奇观也。居人或以姓谱其种，有曰邵家坞，曰金峨坞，曰许家坞；或以其形，曰大荔枝；或以其味，曰酪蜜；而又有曰韩家晚者，其种最后亦最佳。”

明代大学士徐阶以“折来鹤顶红犹湿，剜破龙睛血未干。若使太真知此味，荔枝焉能到长安？”一诗，

。李时珍在《本草纲目》中写道：“杨梅可止渴， 

    清代著名戏剧家李渔在其《杨梅赋》中云：“南方珍果，首及杨梅。”而宋代大文豪苏东坡说得更明确：“闽广荔枝、西凉葡萄，未若吴越杨梅”，却忘记了曾经说过的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的话。