加载中…汪曾祺散文集（52篇））
(2017-05-28 08:23:34) | 分类： 名家散文 |
- http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
国子监
国子监 为了写国子监，我到国子监去逛了一趟，不得要领。从首都图书馆抱了几十本书回来，看了几天，看得眼花气闷，而所得不多。后来，我去找了一个老朋友聊了两个晚上，倒像是...
日期：2017-05-28点击：151 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
下水道和孩子
下水道和孩子 修下水道了。最初，孩子们不知道是怎么一回事，只看见一辆一辆的大汽车开过来，卸下一车一车的石子，鸡蛋大的石子，杏核大的石子，还有沙，温柔的，干净的沙。堆...
日期：2017-05-28点击：123 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
果园杂记
果园杂记 涂白 一个孩子问我：干嘛把树涂白了？ 我从前也非常反对把树涂白了，以为很难看。 后来我到果园干了两年活，知道这是为了保护树木过冬。 把牛油、石灰在一个大铁锅里...
日期：2017-05-28点击：112 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
葡萄月令
葡萄月令 一月，下大雪。 雪静静地下着。果园一片白。听不到一点声音。 葡萄睡在铺着白雪的窖里。 二月里刮春风。 立春后，要刮四十八天摆条风。风摆动树的枝条，树醒了，忙忙...
日期：2017-05-28点击：90 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
翠湖心影
翠湖心影 有一个姑娘，牙长得好。有人问她： 姑娘，你多大了？ 十七。 住在哪里？ 翠湖西？ 爱吃什么？ 辣子鸡。 过了两天，姑娘摔了一跤，磕掉了门牙。有人问她： 姑娘多大了？...
日期：2017-05-28点击：133 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
昆明的雨
跑警报 西南联大有一位历史系的教授，听说是雷海宗先生，他开的一门课因为讲授多年，已经背得很熟，上课前无需准备；下课了，讲到哪里算哪里，他自己也不记得。每回上课，都要...
日期：2017-05-28点击：124 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
跑警报
跑警报 西南联大有一位历史系的教授，听说是雷海宗先生，他开的一门课因为讲授多年，已经背得很熟，上课前无需准备；下课了，讲到哪里算哪里，他自己也不记得。每回上课，都要...
日期：2017-05-28点击：179 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
天山行色
天山行色 行色匆匆 常语 南山塔松 所谓南山者，是一片塔松林。 乌鲁木齐附近，可游之处有二，一为南山，一为天池。凡到乌鲁木齐者，无不往。 南山是天山的边缘，还不是腹地。南...
日期：2017-05-28点击：158 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
湘行二记
湘行二记 桃花源记 汽车开进桃花源，车中一眼看见一棵桃树上还开着花。只有一枝，四五朵，通红的，如同胭脂。十一月天气，还开桃花！这四五朵红花似乎想努力地证明：这里确实...
日期：2017-05-28点击：88 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
随笔两篇
随笔两篇 水母 在中国的北方，有一股好水的地方，往往会有一座水母宫，里面供着水母娘娘。这大概是因为北方干旱，人们对水有一种特殊的感情。为了表达这种感情，于是建了宫，...
日期：2017-05-28点击：74 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
故乡的食物
故乡的食物 炒米和焦屑 小时读《板桥家书》：天寒冰冻时暮，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具，觉得很亲切。郑板桥是兴化人，我的家...
日期：2017-05-28点击：200 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
沈从文先生在西南联大
沈从文先生在西南联大 沈先生在联大开过三门课：各体文习作、创作实习和中国小说史。三门课我都选了，各体文习作是中文系二年级必修课，其余两门是选修，西南联大的课程分必修...
日期：2017-05-28点击：178 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
金岳霖先生
金岳霖先生 西南联大有许多很有趣的教授，金岳霖先生是其中的一位。金先生是我的老师沈从文先生的好朋友。沈先生当面和背后都称他为老金。大概时常来往的熟朋友都这样称呼他。...
日期：2017-05-28点击：95 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
花园
花园 茱萸小集二 在任何情形之下，那座小花园是我们家最亮的地方。虽然它的动人处不是，至少不仅在于这点。 每当家像一个概念一样浮现于我的记忆之上，它的颜色是深沉的。 祖父...
日期：2017-05-28点击：53 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
夏天
夏天 夏天的早晨真舒服。空气很凉爽，草上还挂着露水（蜘蛛网上也挂着露水），写大字一张，读古文一篇。夏天的早晨真舒服。 凡花大都是五瓣，栀子花却是六瓣。山歌云：栀子花...
日期：2017-05-28点击：70 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
冬天
冬天 天冷了，堂屋里上了槅子。槅子，是春暖时卸下来的，一直在厢屋里放着。现在，搬出来，刷洗干净了，换了新的粉连纸，雪白的纸。上了槅子，显得严紧，安适，好像生活中多了...
日期：2017-05-28点击：113 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
人间草木
人间草木 山丹丹 我在大青山挖到一棵山丹丹。这棵山丹丹的花真多。招待我们的老堡垒户看了看，说：这棵山丹丹有十三年了。 十三年了？咋知道？ 山丹丹长一年，多开一朵花。你看...
日期：2017-05-28点击：84 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
北京人的遛鸟
北京人的遛鸟 遛鸟的人是北京人里头起得最早的一拨。每天一清早，当公共汽车和电车首班车出动时，北京的许多园林以及郊外的一些地方空旷、林木繁茂的去处，就已经有很多人在遛...
日期：2017-05-28点击：147 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
罗汉
罗汉 家乡的几座大寺里都有罗汉。我的小学的隔壁是承天寺，就有一个罗汉堂。我们三天两头于放学之后去看罗汉。印象最深的是降龙罗汉，他睁目凝视着云端里的一条小龙；伏虎罗汉...
日期：2017-05-28点击：129 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
草巷口
草巷口 过去，我们那里的民间常用燃料不是煤。除了炖鸡汤、熬药，也很少烧柴。平常煮饭、炒菜，都是烧草烧芦柴。这种芦柴秆细而叶多，除了烧火，没有什么别的用处。草都是由乡...
日期：2017-05-28点击：85 作者：admin
- http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
岁朝清供
岁朝清供 岁朝清供是中国画家爱画的画题。明清以后画这个题目的尤其多。任伯年就画过不少幅。画里画的、实际生活里供的，无非是这几样：天竹果、腊梅花、水仙。有时为了填补空...
日期：2017-05-28点击：93 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
故乡的元宵
故乡的元宵 故乡的元宵是并不热闹的。 没有狮子、龙灯，没有高跷，没有跑旱船，没有大头和尚戏柳翠，没有花担子、茶担子。这些都在七月十五迎会赛城隍时才有，元宵是没有的。...
日期：2017-05-28点击：198 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
昆明菜
昆明菜 我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘。 昆明菜...
日期：2017-05-28点击：193 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
五味
五味 山西人真能吃醋！几个山西人在北京下饭馆，坐定之后，还没有点菜，先把醋瓶子拿过来，每人喝了三调羹醋。邻座的客人直瞪眼。有一年我到太原去，快过春节了。别处过春节，...
日期：2017-05-28点击：85 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
肉食者不鄙
肉食者不鄙 狮子头 狮子头是淮安菜。猪肉肥瘦各半，爱吃肥的亦可肥七瘦三，要细切粗斩，如石榴米大小（绞肉机绞的肉末不行），荸荠切碎，与肉末同拌，用手抟成招柑大的球，入...
日期：2017-05-28点击：172 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
手把肉
手把肉 蒙古人从小吃惯羊肉，几天吃不上羊肉就会想得慌。蒙古族舞蹈家斯琴高娃（蒙古族女的叫斯琴高娃的很多，跟那仁花一样的普遍）到北京来，带着她的女儿。她的女儿对北京的...
日期：2017-05-28点击：73 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
豆腐
豆腐 豆腐点得比较老的，为北豆腐。听说张家口地区有一个堡里的豆腐能用秤钩钩起来，扛着秤杆走几十里路。这是豆腐么？点得较嫩的是南豆腐。再嫩即为豆腐脑。比豆腐脑稍老一点...
日期：2017-05-28点击：185 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
贴秋膘
贴秋膘 人到夏天，没有什么胃口，饭食清淡简单，芝麻酱面（过水，抓一把黄瓜丝，浇点花椒油）；烙两张葱花饼，熬点绿豆稀粥两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口...
日期：2017-05-28点击：173 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
栗子
栗子 栗子的形状很奇怪，像一个小刺猬。栗有斗，斗外长了长长的硬刺，很扎手。栗子在斗里围着长了一圈，一颗一颗紧挨着，很团结。当中有一颗是扁的，叫做脐栗。脐栗的味道和其...
日期：2017-05-28点击：102 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
豆汁儿
豆汁儿 没有喝过豆汁儿，不算到过北京。 小时看京剧《豆汁记》（即《鸿鸾禧》，又名《金玉奴》，一名《棒打薄情郎》），不知豆汁为何物，以为即是豆腐浆。 到了北京，北京的老...
日期：2017-05-28点击：80 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
宋朝人的吃喝
宋朝人的吃喝 唐宋人似乎不怎么讲究大吃大喝。杜甫的《丽人行》里列叙了一些珍馐，但多系夸张想象之辞。五代顾闳中所绘《韩熙载夜宴图》主人客人面前案上所列的食物不过八品，...
日期：2017-05-28点击：162 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
寻常茶话
寻常茶话 袁鹰编《清风集》约稿。 我对茶实在是个外行。茶是喝的，而且喝得很勤，一天换三次叶子。每天起来第一件事，便是坐水，沏茶。但是毫不讲究。对茶叶不挑剔。青茶、绿...
日期：2017-05-28点击：158 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
泡茶馆
泡茶馆 泡茶馆是联大学生特有的语言。本地原来似无此说法，本地人只说坐茶馆。泡是北京话。其含义很难准确地解释清楚。勉强解释，只能说是持续长久地沉浸其中，像泡泡菜似的泡...
日期：2017-05-28点击：129 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
七载云烟
七载云烟 天地一瞬 我在云南住过七年，一九三九～一九四六年。准确地说，只能说在昆明住了七年。昆明以外，最远只到过呈贡，还有滇池边一片沙滩极美、柳树浓密的叫做斗南村的...
日期：2017-05-28点击：108 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
西南联大中文系
西南联大中文系 西南联大中文系的教授有清华的，有北大的。应该也有南开的。但是哪一位教授是南开的，我记不起来了，清华的教授和北大的教授有什么不同，我实在看不出来。联大...
日期：2017-05-28点击：188 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
新校舍
新校舍 西南联大的校舍很分散。有一些是借用原先的会馆、祠堂、学校，只有新校舍是联大自建的，也是联大的主体。这里原来是一片坟地，坟主的后代大都已经式微或他徙了，联大征...
日期：2017-05-28点击：60 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
星斗其文，赤子其人
星斗其文，赤子其人 沈先生逝世后，傅汉斯、张充和从美国电传来一幅挽辞。字是晋人小楷，一看就知道是张充和写的。词想必也是她拟的。只有四句： 不折不从 亦慈亦让 星斗其文...
日期：2017-05-28点击：58 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
赵树理同志二三事
赵树理同志二三事 赵树理同志身高而瘦。面长鼻直，额头很高。眉细而微弯，眼狭长，与人相对，特别是倾听别人说话时，眼角常若含笑。听到什么有趣的事，也会咕咕地笑出声来。有...
日期：2017-05-28点击：73 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
闻一多先生上课
闻一多先生上课 闻先生性格强烈坚毅。日寇南侵，清华、北大、南开合成临时大学，在长沙少驻，后改为西南联合大学，将往云南。一部分师生组成步行团，闻先生参加步行，万里长征...
日期：2017-05-28点击：148 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
木芙蓉
木芙蓉 木芙蓉 浙江永嘉多木芙蓉。市内一条街边有一棵，干粗如电线杆，高近二层楼，花多而大，他处少见。楠溪江边的村落，村外、路边的茶亭（永嘉多茶亭，供人休息、喝茶、聊...
日期：2017-05-28点击：122 作者：admin
- http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
胡同文化
胡同文化 北京城像一块大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同，大街、胡同都是正南正北，正东正西。北京人的方位意识极强。过去拉洋车的，逢转弯处都高叫一声东去！西去！以防...
日期：2017-05-28点击：99 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
看画
看画 上初中的时候，每天放学回家，一路上只要有可以看看的画，我都要走过去看看。 中市口街东有一个画画的，叫张长之，年纪不大，才二十多岁，是个小胖子。小胖子很聪明。他...
日期：2017-05-28点击：154 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
老舍先生
老舍先生 北京东城迺兹府丰富胡同有一座小院。走进这座小院，就觉得特别安静，异常豁亮。这院子似乎经常布满阳光。院里有两棵不大的柿子树（现在大概已经很大了），到处是花，...
日期：2017-05-28点击：169 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
遥寄爱荷华——怀念聂华苓和保罗·安格尔
遥寄爱荷华怀念聂华苓和保罗安格尔 一九八七年九月，我应安格尔和聂华苓之邀，到爱荷华去参加爱荷华大学国际写作计划，认识了他们夫妇，成了好朋友。安格尔是爱荷华人。他是爱...
日期：2017-05-28点击：153 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
观音寺
观音寺 我在观音寺住过一年。观音寺在昆明北郊，是一个荒村，没有什么寺。从前也许有过。西南联大有几个同学，心血来潮，办了一所中学。他们不知通过什么关系，在观音寺找了一...
日期：2017-05-28点击：196 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
午门忆旧
午门忆旧 北京解放前夕，一九四八年夏天到一九四九年春天，我曾在午门的历史博物馆工作过一段时间。 午门是紫禁城总体建筑的一个重要的组成部分。这是故宫的正门，是真正的宫...
日期：2017-05-28点击：187 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
沽源
沽源 沙岭子农业科学研究所派我到沽源的马铃薯研究站去画马铃薯图谱。我从张家口一清早坐上长途汽车，近晌午时到沽源县城。 沽源原是一个军台。军台是清代在新疆和蒙古西北两...
日期：2017-05-28点击：54 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
菏泽游记
菏泽牡丹 菏泽的出名，一是因为历史上出过一个黄巢（今菏泽城西有冤句故城，为黄巢故里，京剧《珠帘寨》说他家住曹州并曹县，曹州是对的，曹县不确）。一是因为出牡丹花。菏泽...
日期：2017-05-28点击：182 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
隆中游记
隆中游记 往桑植，途经襄樊，勾留一日，少不得到隆中去看看。 诸葛亮选的（也许是他的父亲诸葛玄选的）这块地方很好，在一个山窝窝里，三面环山，背风而向阳。岗上高爽，可以...
日期：2017-05-28点击：156 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
泰山片石
泰山片石 序 我从泰山归， 携归一片云。 开匣忽相视， 化作雨霖霖。 泰山很大 泰即太，太的本字是大。段玉裁以为太是后起的俗字，太字下面的一点是后人加上去的。金文、甲骨文的...
日期：2017-05-28点击：117 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
萝卜
萝卜 杨花萝卜即北京的小水萝卜。因为是杨花飞舞时上市卖的，我的家乡名之曰：杨花萝卜。这个名称很富于季节感。我家不远的街口一家茶食店的屋下有一个岁数大的女人摆一个小摊...
日期：2017-05-28点击：109 作者：admin - http://www.yczwb.com/images/defaultpic.gif
手把羊肉
手把羊肉 到了内蒙，不吃几回手把羊肉，算是白去了一趟。 到了草原，进蒙古包做客，主人一般总要杀羊。蒙古人是非常好客的。进了蒙古包，不论识与不识，坐下来就可以吃喝。有...
日期：2017-05-28点击：141 作者：admin
喜欢
0
赠金笔