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图：婺源茶园

山腊梅黄金茶

文/张铁华 

    “十一”黄金周到了，正是一年一度人们昐望已久的旅游或休闲大好时机。从众多媒体报导中，全国各大城市或各地著名景区，简直到处都是旅游的人群，而看到人景多，看到的风景少，每缝国庆假期我只好选择呆在家里。 

    国庆节之际，在家闲着没事干，我去了京北的马甸茶城逛逛。马甸茶城正式名称为“福丽特中国茶城”。这座地处京北的茶城，就座落在三环路旁马甸商业区中轴路的黄金地段上，因为这里商业气氛很浓，早已闻名了京城。

    福丽特中国茶城，以明清式建筑装扮，一共有二层。一层专买古玩，二层全是茶商铺子，每层面积约有4000多平方米。还未走到大门口，便清楚看到了门楼上悬挂的横匾，上面书写“中国茶道”，显得挺有气势的。

    我不懂不喜欢古玩，就径直上了二楼。在二楼庭院式的长廊意境中，访佛让人看到了我国茶文化景观和气氛。因为市场茶企盲目和无序的竞争，在加上茶盲的人也不少，很大的茶城略显得冷冷清清的。刚到二层楼梯门口，就有近前的茶店员工笑脸相迎让你买茶。

    每当我逛茶城都是先观茶，也就是先要看店和选店，否则我不会进入店内的。一般茶城茶店装修得都很幽雅，环境设计也不错，各茶店高、中、低品质的茶都有，服务也很热情的。只要是您在茶店旁经过，都会出来人笑脸相迎每位茶客。

    我在二层转了一圈，哪家茶店也未进入。出门后，我在茶城路东侧江西人开设的茶店。因为我在年青的时候，在江西工作过五年，出于好感好奇之心，走进了那家茶店。入店内，才知道是江西省婺源县华源茶业有限责任公司骓京营销的门市部。

    我知道在江西省婺源县，有一种当地特产著名的婺源绿茶。婺源在我国地图上，位于皖浙赣三省交界处的江西省婺源县，有被誉为“中国最美的乡村”之一的地方。婺源绿茶，因为那里峰峦叠翠，云雾缭绕，生态环境优异，正是高山出产好茶之地。

    婺源绿茶，可以说是绿色健康饮品，因为茶品茶质优秀，口味很浓郁，品饮很爽口。在品饮婺源绿茶时，店长看出我是一位喜茶之人，非常热心地要我品偿店内2007年的“李记”普洱古乔木茶。

    在品饮交流中，在婺源华源茶店小姐的推荐下，又开始品偿一种野生的山腊梅茶。山腊梅茶简称“黄金茶”，喝起来滋味甘醇，口感甜甜的，而且茶味很香很香的。其实山腊梅不是茶，而是一种满山遍野的中药，以药代茶。

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 图：山腊梅花

    打开茶桶盖后，只看到采集的是山腊梅嫩芽叶，闻起来香气扑鼻，有种清凉之感。具说在婺源山区，几乎到处都有成片的野生山腊梅。很久以来，当地人都是用山腊梅解表祛风，清热解毒。

    山腊梅主要功效：预防感冒、助消化、止泻、减肥、消脂降压、预防心脑血管疾病作用。药理研究表明，山腊梅可以抗菌消炎、抗病毒效果也很显著。

    山腊梅是一种常绿灌木，树高1～3m。山腊梅叶子气味清香，性味归经，味微苦而辛凉。山腊梅叶主要成分是黄酮、生物硷、肌醇和挥发油，所以具有抗菌消炎、抗病毒功效。山腊梅叶子可入药，全年可以采摘，尤其以夏秋季采收为佳。

    在了解之后，我特意选购了一桶特级山腊梅茶，准备在细细品偿。山腊梅桶装茶40克/桶/40元，条索规整，全是嫩芽叶。从外观看，茶色绿润，条索细紧，喝起来香气高扬，口感滋味甘甘的，乃一款保健养生好茶品，也非常地适合上班族女性饮用。  

     张铁华于2011年10月16日