发现好久没有发食物了啊。这个周末宅在家里看书，没人做菜给我吃，555，小懒也只好亲自下厨了。这次主打是一道又简单又清淡，而且很健康的肉骨头汤。

    这次还拍了步骤图，做这个菜真的是很方便，而且营养，大家都可以自己试试。

    把肉骨头、豆腐、香菇切好，放入高压锅中。注意：豆腐一定要单独放一边，单独撒上盐，这样豆腐才不会碎。而肉骨头那边不要撒盐，盐放早了肉的口感会硬。

    倒进水，淹没菜就可以了，当然这是道汤，如果喜欢喝汤的也可以多加点水。我平时在家做菜做饭都是用的矿泉水，上海的水质实在太差了，煮一杯白开水一定能喝出重重的漂白粉味道，这样的水天天吃进肚里去而朋友告诉我，矿泉水里面经检测水质最好的是农夫山泉，所以我平时会买大桶装放在厨房里

    盖上锅盖开大火，等高压锅开始冒汽了，把火关到最小，再烧个15分钟左右。开锅，放盐，倒入事先准备好的蔬菜，这是为了让蔬菜的颜色保持鲜绿，如果一起炖就变成黄黄的了。。。

    然后就可以起锅了，刚好盛一大汤碗。很清淡但是味道十足，平时吃惯了浓油赤酱的朋友，偶尔尝尝这道菜会有心旷神怡的感受噢！

    盛出一小碗来，肉骨头已经炖得酥酥的，豆腐软而不散，汤淡而回味悠远，更关键是对身体好。

    很简单的，没有广式煲汤的那么复杂耗时间，一道家常汤菜，嘻嘻。

-----------------------------------------------------------------

    以上是我的杰作，接下来发两个BF国庆节给我当长工做的菜，他是第一次入厨房，紧急培训了几天，汇报演出的时候已经让我比较满意了，哈哈！

    手撕包菜和糖醋排骨：

    这个手撕包菜，汗死，是我教的做法，卖相虽然差了一点点，但味道还可以。。。

    糖醋排骨看上去很不错吧，事实是。。。。。。楼外楼买的便捷包装加工成的

    看来，我家男人还真不是下厨房的那块料啊。。。。。。