哈根达斯和美国西瓜

姚鸿恩

冰淇淋是美国超市常年供应的商品，冷冻玻璃柜里琳琅满目。冰淇淋我家吃得少，通常吃草莓的时候，和冰淇淋搭配吃，甜度可以扯平。

美国冰淇淋奶味浓郁。美国牛奶很便宜，所以冰淇淋也不太贵。

但哈根达斯不便宜，14盎司一盒，3.99美元。28盎司一盒，6.39美元。

其他牌子则便宜得多。如艾迪（Edy’s），48盎司一盒，4.79美元；若买两盒，则7美元。

还有一种桶装的，1加仑（128盎司），只要3.99美元。哈根达斯的价格是它的9倍多。味道相差有那么多吗？

其实，冰淇淋并不解渴。茶水最解渴。但通常美国人不会自己泡茶，于是，西瓜就拿来解渴。西瓜英语叫 watermelon，字面的意思是水瓜，名副其实。美国超市的西瓜，一年四季都有供应，切开包装出售。但大量供应则是在夏至之后，只有这个时候，才能看到整筐的整只西瓜。我20多年前来美国时，一只西瓜20多磅（大约20斤），售价1.99美元。现在涨到5.99美元。卖相不好的，个头小点的，3.99美元。

以前在国内买西瓜，总担心买到生的，或者不甜的。卖瓜的会拿浸在小桶里的尖刀，在西瓜上开个小三角，让人尝尝。“嗯，很甜”。于是买回家。可到家吃吃，并不怎么甜。后来才知道，卖瓜放尖刀的小桶里装着加了糖精的水。

美国各种西瓜基本上都是无籽的（seedless），而且都非常甜。因为西瓜论只卖，所以只要挑大一点的，圆一点的就行了。我是西瓜爱好者，常常吃到肚子像西瓜。

选自我的《美国民生实录》（北大出版社）。《美国民生实录》的十佳评论揭晓，延期到9月15日。尚未评论的网友，请到 豆瓣（点击） ，试读《美国民生实录》部分章节，以便评论。获得十佳评论的网友将获得赠书。