适合5个月-1岁宝宝的美味清淡粥谱

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分类: 宝宝每日创意营养餐 |
牛奶面包粥
5-6个月宝宝
材料:
牛奶3大匙(可根据宝宝食量〕,吐司面包1片
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做法:
1.牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。
2.牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。
如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。
美味鱼肉松粥
7-8个月宝宝
大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
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制作:
1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。
2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
特点:
粥粘稠,味鲜而香。
此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。
蕃茄土豆鸡肉粥
9个月以上宝宝
原料:
香米50克,鸡脯肉30克,番茄40克,土豆25克,植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。
http://www.new-motherhood.com/Article/UploadFiles/200903/2009030509525156.jpg
做法:
1.香米洗净后用冷水泡2小时,鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁,番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁。
2.炒锅加热后放入植物油,将葱﹑姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末,煸熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。
3.将香米放入锅中加水煮,用旺火烧开后改用文火熬成粥,然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用文火熬5-10分钟,加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。
特点:
粥香色美,十分可口。含有丰富的蛋白质﹑钙﹑维生素C等。
提示:
米用水浸泡是为了让粥熬得更烂,煮粥的水用泡米的水最好。粥的咸淡以能尝到咸味为好,由于宝宝的味觉正在发育阶段,所以不宜太咸。