2016-01-05 吃在重庆

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铁锅门养身香辣馆

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说到干锅不得不提的就是干锅鼻祖—铁锅门！

铁锅门的菜品巴适，食材新鲜，

吃姐最喜欢干锅虾子，

麻辣入味，虾肉软嫩，

混合着虾壳子在嘴里翻滚咀嚼，香！

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“香辣干锅虾 排骨”美味更上一层楼，

排骨煎炸得酥软，虾肉的鲜辣，

配菜也很丰富，

洋葱、洋芋、魔芋、青菜

……

觉得不够还可以加份金针菇，嘎嘣脆！

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推荐菜：干锅虾、干锅排骨、香辣牛蛙

美食坐标：渝中区解放碑沧白路75号负一楼(洪崖洞车站对面)

预约电话：023-63721189

茂庄第一家古镇鸡杂

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重庆人吃干锅哪有不点鸡杂的说法哟~

干锅鸡杂只有一种口味，

那就是泡椒！泡椒！泡椒！

即使微辣也可以把你辣得嗓子冒烟儿。

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磁器口有嘿多加鸡杂都号称“第一家”，

但茂庄鸡杂是口碑最好之一，

刚端上来一锅，看着就巴巴适适的，

鸡杂嘿旺实都要闷出来了，

泡椒也放了嘿多，看起都辣得捉急，

配菜里面的泡酸萝卜简直惊艳！

酸辣酸辣的，既升华了锅底的辣又嘿下饭！

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推荐菜：古镇泡椒鸡杂、毛血旺

美食坐标： 沙坪坝区磁器口正街74号、76号、78号

预约电话： 023-65011261 18602319392

川乐小镇尚品麻辣香锅

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它家主打麻辣香锅，

位置离永辉超市的收银台不远，相当方便。

菜品都很新鲜，食客自主选择，

喜欢吃什么就加什么，不存在有不爱的配菜，

水果、米饭也都是自助，

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麻辣香锅卖相还是很赞，

面上撒满了芝麻、花生、香菜，

炝的排骨麻辣入味，虾又脆又香，

藕片薄脆，耗儿鱼肉多，

总的来说，很值！

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推荐菜：排骨虾香锅、山药、藕片、霸王耗儿鱼

美食坐标： 沙坪坝区小新街29号凯德广场B1楼(近三峡广场)

预约电话： 023-89058312

花田麻辣香锅

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花田的厨师作料放得嘿开，

想必一定是个重口味爱好者！

特别喜欢吃里面的配菜，

藕片很嫩很脆，新鲜入味儿。

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还有上面会放黄豆，非常的香。

份量给得挺足的，总体来说十分划算。

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推荐菜：麻辣香锅、花椒锅锅鱼、鱿鱼须

美食坐标： 江北区观音桥步行街新世界百货5楼(近建新南路)

预约电话：15723017197 18323236488

金爪爪干锅

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鸡爪爪这个神奇的东西，

在干锅界，无疑是业界良心！

鸡爪又糯又耙，

一抿就烂了，黏嘴巴那种！

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它家的品种很多，都是干香浓辣系列，

爪爪份量超级足，一咬就断！

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推荐菜：干锅鸡爪、干锅排骨

美食坐标：南岸区南坪福利社福红路15号附1号(福利社车站旁)

预约电话：13609417057 15123978883

奇味干锅

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在黄桷坪艺考过的黄飘们

对这家干锅总是记忆犹新，

阿姨总是客客气气的，

人一来了就把茶给送过来。

不管夏天、冬天吃都很舒服，

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吃干锅的时候遭辣到了，

喝一口老鹰茶刚刚好。

味道又香又辣还便宜，

吃了不够的话还可以加菜，

推荐金针菇和脆皮肠，

入味又下饭，巴适得板！

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推荐菜：干锅虾、芋儿鸡、滑肉片

美食坐标：九龙坡区黄桷坪正街搬运东村10号-24号(近铁路中学)

预约电话：15023707177

嗨锅

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嗨锅的店面主修是海贼王主题的，

有一点小混搭，老板还是花足了心思，

干锅耗儿鱼确实惊艳，

耗儿鱼耙得都可以直接把骨头吞下去，

给力！

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它家的干锅可以选择自己喜欢的菜拼在一起煮，

量超足，配菜的味道也非常不错。

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推荐菜：干锅耗儿鱼、干锅排骨

美食坐标：南岸区南坪百盛B1楼微时代美食花园内

预约电话：18223374399

九里飘香

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在皇冠大扶梯两路口出口的位置，

很像开在悬崖边上的江湖馆子，

很霸气有木有！

兔儿肉嘿鲜嫩，配上爽口的莲藕，

小火慢烤，越吃越有味儿。

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如果觉得主菜大多偏辣，

再来一盘独家秘制的土鸡汤，

辣与鲜相配合，巴适得板儿~

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推荐菜：苗家干锅鸡、飘香虾、炸土豆

美食坐标：渝中区两路口长江一路6号(两路口皇冠大扶梯旁)

预约电话：023-63609928