《微型小说月报》2022年第十一期选载

《妈妈的红烧肉》

（原刊《安徽文学》2022年第十期）

明人外边走了一圈回家，屋子里静悄悄的，老母亲竟然坐在沙发上打盹。那色斑和皱纹交织的脸庞，是带着微微苦笑的一种神情。

明人的心被揪疼了。

吃了早饭，明人再三叮嘱母亲，不要再忙着拣菜，烧菜了。今天太阳暖融融的，还是去晒晒。中午饭可以下个馄饨或水饺就可以了，冰箱里都存着，很方便的。母亲似听非听，动作缓慢地收拾着桌上的碗筷，也不吭一声。

此刻 十点多，母亲确实如前几天一样，没在忙碌饭菜，但她神色萎靡地坐在那儿，双目阖闭，嘴巴张开，似有轻微的鼾声时不时响起，那种老态仿佛也愈发凸现了。和前段的状态，明显差了好大一截呀。

半年多前，母亲就茶饭不思，睡眠不香。她老是一个人坐在沙发上发呆，明人来探望她。她总是哀声叹气的，一会儿说头疼，一会儿又说腰酸，走路也跌跌撞撞的，蹒跚而行。

父亲早逝。母亲一人居家。新冠疫情全球肆虐之后，她更是深居简出。家人和亲朋好友也走动和相聚得少了。明人抽出时间，几乎天天来关心。还陪母亲上了几次医院，检查，诊治，配了药。即便如此，他发现，母亲仍是无精打采，情绪低落。趁着工作转到了清闲一些的岗位，明人干脆吃睡在母亲家里，这样能多多照应母亲。母亲见儿子同住，早晨很早即起，给明人做早餐。上午坚持还要做午餐。

一开始，累得慌，也是神奇，没多久，母亲精神却好多了，每天下厨，一上午可以张罗三、四个菜，其中就有明人爱吃的红烧肉。母亲的红烧肉煮得正是恰到火候，色泽红里透黑，肉香扑鼻，吃口略甜，入口即化，油而不腻。明人吃得真津津有味。

明人发觉，母亲的身体也明显好多了。脸上的笑容也多了，说话声也比以前响亮了。与此同时，母亲上午忙碌着饭菜，忙得陀螺转，连歇一会的时间都没有。

他不忍母亲这么操劳，反复劝阻母亲，不用这么吃力，饭菜他去外卖，或者叫上钟点工来安排。让她在阳台上多晒晒太阳，轻松休闲些。母亲没答应，还是自己操劳作为。

直至明人有一天虎着脸，瓮声瓮气地数落了几句，甚至一时心切，说了一句重话：“你真别太累了，你这几个菜，我也吃厌了。”如此，母亲目光黯淡下来，翌日才不再那么坚持了。

明人没想到的是，也没几个礼拜，母亲的精气神似乎又衰弱了。她步履趔趄，神情恍惚，愁眉苦脸，又退回到了病态的日子。他向几位医生朋友讨教过，母亲该吃的药继续不断，可情况并不见好转。

他忽然想到自己，这好几个月也是空落落的，从快节奏的岗位，转到这半退休的位子，自己还真是不太适应。幸好自己有读书和写作的爱好，赶紧做了个计划，每天安排一些时间，全身心投入，心里渐渐踏实了起来。他觉得自己对母亲做错了什么。

他推了推正在迷糊中的母亲，说：＂妈妈，我想吃你烧的红烧肉了！＂

老母亲眼睛陡地睁开，定晴看着明人：“红烧肉？你想吃，红烧肉？好，好，妈妈马上给你烧！”

老母亲来了精神，站起身，困意全无，踅进厨房，就忙不停蹄，手脚利索地切肉，配料，洗濯，点火，开锅…。