国庆假期俺回乡下去啦！乡下都是近重阳才祭祖，所以跟着老公回去，谁知这次回去可以说是恶梦啊！十一那天一早驱车回乡，谁知一上到高速来个大塞车。车子越开我们越迷茫，前看不到龙头，后见不到龙尾，真想大哭。。。往时回乡6个小时的车程，足足翻倍，回到家里已经晚上9点多了！

    接下几天老公都是跟着亲戚到处祭祖，由朝到晚，看着他就辛苦了，平时少运动，回到家猛喊腰酸背痛！2号那天我们还穿着短袖，谁知第二天来个翻天覆地，老公家的地势较高，刮起大风，冷嗖嗖的，没准备的我们真是冷死啦。。。。赶紧找旧的冬天衣服给孩子们穿上。总之就是悲催。。。。

蒜香面包：（来自在《面包制作精选》 ）

材料：高筋面粉180克、盐2克、砂糖15克、酵母3克、全蛋液15克、水100克、黄油18克

蒜香馅：无盐黄油50克、蒜泥40克、盐3克

做法：

1、后油法，将除黄油外的所有材料揉至稍具光滑面团；再加入软化黄油，揉至可能拉出薄膜状；

2、放入容器里，加盖保鲜膜，放至温暖处进行第一次发酵30分钟；

3、分割成6等份；分别滚圆松驰20分钟；擀开成牛舌状，由上而下卷成橄榄形，捏紧收口；

4、收口朝下排入烤盘内，盖上保鲜膜进行最后发酵至原体积的2.5倍；

5、将软化的黄油、蒜泥、盐充分混合搅拌，制成蒜香馅；

6、发酵好的面团表面刷上全蛋液，再在表面划上一刀；蒜香馅用挤花袋装好，挤在刀口处；

7、烤箱预热180度，放入面包进行烘烤15分钟即可出炉。（视自己烤箱温度设定）