第八期乐扣乐扣博客活动“健康饮料DIY”投票已经开始啦！麻烦来访的各方朋友，点击“这里”，在该博文下面的投票栏，选择最后一个27号，点击投票就OK啦！为我  27号 “卉-Kandy” 的作品“西班牙杂饮红酒”投上一票吧，谢谢各位！

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鲜果蜜糖煎饼：

材料：鸡蛋4个、细砂糖20克、低筋面粉140克、泡打粉2克、鲜奶60克、融化黄油15克

      蜂蜜适量、鲜果适量

做法：

1、全蛋打发：鸡蛋打散，加入细砂糖用电动打蛋器打至蛋液滴落有纹路，然后再慢慢消失；

2、分次筛入面粉和泡打粉，每次拌匀之后再筛下一次；

3、拌好后消泡属于正常现象；倒入牛奶拌匀；倒入融化黄油，拌匀；

4、不粘平底锅烧热到160度左右，在表面刷上一层薄薄的油；

5、用勺子舀入蛋液，把蛋液摊开你自己所需要的大小； 煎至两面上色，具体翻面时间根据自己情况而定；

6、装上碟子后，按自己的品味淋上蜂蜜或枫糖、巧克力酱；再配以水果等食用。