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【妈妈创意料理大赛】——凤“旺”展翅Pizza

(2010-11-22 07:23:46)
标签:

浪育儿博客

妈妈厨房

妈妈创意料理

大赛

普罗旺斯

鸡翅

美食

分类: 批萨、派、塔

 



【妈妈创意料理大赛】——凤“旺”展翅Pizza

 


 

【妈妈创意料理大赛】——凤“旺”展翅Pizza

   此博文参加新浪育儿博客妈妈厨房举办的“妈妈创意料理大赛”

    转发博文后的不久我就收Cook100的烤肉腌料了,在三包烤肉料之间犹犹豫豫,最后我选择“普罗旺斯”烤肉料。本来买好8个鸡翅的,可是我太贪心了,批萨盘摆不下8个鸡翅,呵呵。。。最后减到6只。

    这个批萨超受欢迎的,因为星期六那天我弟弟也来我家啦,直嚷“有食神”!烤好的鸡翅竟然我没份吃,可悲啊!拍完照后去刷两个碗,转个头已经被瓜分完毕!

 

 

凤“旺”展翅Pizza:(9寸1个)

 

材料:批萨皮1份、自制Pizza酱适量、鸡翅6只、杂蔬粒适量、培根两片、黑水榄3粒

      马苏里拉芝士100克

 

 

做法:

1、鸡翅洗净后,用剪刀把两端肉和骨头的连接位剪开,把骨头拆出,放入容器里;

 

2、把COOK100普罗旺斯烤肉料倒入鸡翅里,腌制过夜;

 

3、培根切成小丁,放入锅里炒至表面有点焦黄,加入杂蔬粒里面拌匀;马苏里拉芝士

  丝备用;黑水榄切片;

4、批萨盘里抹上一层黄油;准备1份批萨皮,用擀面杖擀开成与批萨盘大小的圆形,铺

   入批萨盘里,用叉子扎些小孔备用;

5、烤箱预热200度,把腌制好的鸡翅放入烤10分钟,取出;再把批萨皮放入烤箱里烘烤

   7至8分钟;

 

6、取出批萨皮,抹上一层番茄酱,撒上1/3的马苏里拉芝士,把杂蔬粒和培根丁撒上;

 

7、再散1/3的马苏里拉芝士,把预先烤了10分钟的鸡翅、黑水榄摆上,将剩下的马苏里

   拉芝士撒在表面;

9、放入烤箱里,以200度,上下火、烘烤20分钟即可。

 

 

 【妈妈创意料理大赛】——凤“旺”展翅Pizza

 

 

 

【妈妈创意料理大赛】——凤“旺”展翅Pizza

 

 

 【妈妈创意料理大赛】——凤“旺”展翅Pizza

 

 

【妈妈创意料理大赛】——凤“旺”展翅Pizza

 

 

 

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