本人参加了“蜂厨”举行的“橄榄油/油橄榄健康功效食谱大赛”，来光临的各位麻烦移个玉步到“蜂厨”中帮忙投个票,只需要要用邮箱注册，无需要激活，即可投票，每人对每个作品可以投5票，投票到10月7号截止，非常多谢！

我同时参赛的两个作品,多谢各位支持:

• 加入杂蔬所炖出来的牛肉汤，蔬菜里都吸入浓浓的汤汁。特别是加入了孜然粉，觉得比罗宋汤更要美味！

用料

• 牛肉 300克
  
• 草菇 8粒
  
• 洋葱 1个
  
• 青椒 1个
  
• 红椒 1个
  
• 胡萝卜1个
  
• 鸡粉 2小勺
  
• 橄榄油 30ML
  
• 孜然粉2小勺
  
• 月桂叶 2片
  
• 番茄酱适量
  
• 盐少许
  
• 鲜奶油80克
  
  做法
• 牛肉切成与草菇大小的小方块；
• 草菇对半切开；胡萝卜切成适合大小的块状；洋葱切粒；
• 青、红椒切块备用；
• 烧热平底锅，倒入橄榄油；倒入牛肉粒微煎至两面金黄；
• 加入草菇和胡萝卜一起翻炒；
• 再加入青、红椒翻炒均匀；
• 把平底锅里的材料倒至汤锅中；
• 加入鸡粉、孜然粉、月桂叶、番茄酱、盐；
• 加水没过所有材料，再倒入鲜奶油；
• 加盖大火煮开后，小火炖煮45分钟；
• 取出月桂叶，再炖10分钟，即可饮用。