标签:
哥哥最爱葱香花卷 |
分类: 中西点心 |
葱香花卷:
材料:250克面粉、酵母2克、温水130克、盐1克、糖10克、色拉油10克、盐适量、葱花30克、另色拉油适量
做法:
1、酵母先溶于温水当中;混合面粉、酵母水、盐、糖、色拉油,揉成面团即可,静置10分钟左右;
2、用擀面杖把面团擀成面片,厚薄随自己个人欢喜;
3、在面片上倒上色拉油,多点也不怕;均匀地抹上盐,撒上葱花;
4、把面片卷起,用刀切成8-9块;
5、取起其中一块,用手拉长,然后“S”型地折叠在一起,用筷子在中间压一下;
6、再把花卷的两边往下收起,收口向下,垫上腊纸,醒20分钟;
7、放上已上蒸汽的蒸锅里,中火20分钟即可。
http://s16/middle/5f5b7053g86fe2923d92f&690
http://s9/middle/5f5b7053g86fe297f6878&690