广州美食大杂烩

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广州美食旅游 |
分类: 我爱祖国大好河山 |
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亚运即将结束, 但还是想介绍下广州的美食. 最近我尝过几家不错的餐厅, 环境和出品都挺好的. 看图吧.
顶上那张是一家叫"水沐莲清"的茶馆. 装修古色古香, 位于天河东的某条横街里, 中午可吃点心, 晚上可点菜. 这里有很多菜系用料都离不开茶叶. 下图左上是红茶清汤面, 清淡去腻. 左下是绿茶杂粮糕, 健康主食. 右下是茶叶烤乳鸽, 限量发售, 味道超好.
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"水沐莲清", 名字似乎很儒雅. 装修主要采用木头, 充满古朴味道. 我特别喜欢木头的家具.
全场都是喝功夫茶的, 服务生会帮忙冲泡.
这些年我也爱上喝茶, 健康养生. 我家住的那小区有很多潮州人, 所以楼下很多出售茶叶, 功夫茶具的小店, 装修雅致, 服务周到. 光顾他们几次, 每次都热情地拿出水果和茶点招呼, 用潮州方式冲泡出来的功夫茶的确相当色香味俱全. 他们的冲泡技巧总结为 "关公巡城, 韩信点兵". 潮州爱茶的同胞们应该懂得, 我也是被熏陶得一知半解~~
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我家附近开了一家"粤湘汇"餐厅, 试业期间打八五折, 很实惠, 光顾了几次, 出品还好.
"粤湘汇", 顾名思义是以粤菜和湖南菜为主. 上图的菜我经常点: 蒜蓉大白菜, 辣炒粉条, 香煎马鲛鱼, 鲜百合炒藕片. 我喜欢辣的菜, 但在广州不能多吃, 上火得很. 偶尔换换口味就很不错. 我们家地道广州人, 口味偏清淡, 从我参加工作后, 跟着同事们这些年吃吃喝喝, 口味也有些调整, 酸甜苦辣里除了苦我不喜欢, 其他都能接受.
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平时中午我挺喜欢喝茶吃点心的. 如果只有一两个人, 点菜会有些浪费, 吃不了多少. 如果吃点心, 两个人就可以点上几个好吃的.
隆重推荐这家我的心水餐厅 "醇金宴". 位于珠江新城富力爱丁堡的楼下. 餐厅不大, 但是装修讲究, 椅子全部是花梨木的高背椅, 如上图. 这里的点心做得很精致, 味道挺合我口味的. 开在珠江新城的餐厅都不会太便宜, 一个超点大概28元, 小点12元左右.
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这是我喜欢的几款菜式: 凉拌黄瓜, 鲍汁凤爪, 黄酒鸡杂, 猪血汤. (那个猪血汤我不大感冒, 我先生很喜欢:)
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南瓜饼做得栩栩如生, 就像一个个微型南瓜一样.
猪仔包也是, 造型可爱, 里面的馅儿是奶黄, 甜的.
我每次必点的是右下的红枣钵子糕, 入口弹牙, 味道适中, 很好吃. 为此, 我还在网上查了很多如何做这种红枣糕的方式,
最近买了一个料理机, 就是能把材料搞碎的, 不过还没开始弄~~
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这家我曾经介绍过. 如果您想在广州尝到正宗韩国菜, 请选择"济州岛餐厅", 位于建设六马路的宜安大厦. 花园酒店旁.
老板娘是位美丽的中年韩国妇女, 每次都看她打扮得花枝招展的, 很韩国 Look. 光顾这里的韩国人可不比我们少,
老板娘会亲切地和他们聊天, 当然我全部听不懂.
我最喜欢这里的烤肉和面条火锅, 大酱汤和人参鸡汤都很好. 上图左上是烤牛肉, 55元一份. 这家的环境很干净, 座位很宽松, 私密性很好~~
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下午茶哪里好呢? 如果您想档次高些, 就移步 Westin Hotel or Ritz Carlton. 听说那里的下午茶超好,
我还没尝过呢~~
如果想美味又便宜, 就到表哥茶餐厅吧. 一家港式茶餐厅, 是香港艺人"张坚庭"开的. 广州现在有几家连锁的.
这里的菠萝油, 厚多士, 奶茶是特别正宗的港式口味. 环境还蛮舒服的~~
http://s7/middle/5f591d92h95ee925637a6&690这些也是"表哥的出品".
云吞面, 滑鸡粥, 油菜, 炸酱面......一碗云吞面23块吧.
http://s11/middle/5f591d92h95ee94ea456a&690西式的下午茶可以到哈根或星巴克, 广州虽是一线城市,
但要找些特色的咖啡馆, 茶馆也确实没几家, 还是要光顾那些美式连锁的~~ 这点北京上海比较强些吧.
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我经常出没的地方~~~~
这些是游历觉得还不错的地方和出品. 闲着推荐一下~~~~
祝各位周末愉快!!