炎炎夏日，许多人口干舌燥，没有食欲，不思饮食,称之为"苦夏"。喝粥养胃，这时候，唯有一碗粥，才能解救没有食欲的胃口。

   北方人喝粥喜欢喝纯粹的谷物粥加小菜，南方人的粥让人脑洞大开，什么菜、肉、蛋、海鲜都能放到粥里，口味偏咸。

   我是北方人，不喜欢甜粥，却喜欢这种即能充饥，富含水份、营养、清爽的咸粥，特别的夏天可以补充留汗丧失的盐分，喝一碗咸粥一天都神清气爽。

    熬粥通常用的是白米，为了增加营养，补充更多的款矿物质和和膳食纤维，我用了黑糙米，商家反复试验，搭配最佳比例的大米，黑米和糙米，已获得最佳口感和营养。

   自家做也可以每样抓一把，尝试自己的独特口感。

   不得不说，这几样搭在一起，真的很香，熬粥的时候，香味从厨房飘出来，久久不能散去。

  咸鸭蛋一般都是拿来做汤的多…煲粥的有多少人做过呢？咸蛋有美肤…清肺火，清热，除热，咸蛋中的黄油可调宝宝积食的功效哦

   粥里加入菜心既可以清热解毒，也可以散血消肿，很适合苦夏。

http://p3.pstatp.com/large/26ec00043d107a1adafb

做法：1黑糙米一杯洗净，用水浸泡4个小时以上。

http://p9.pstatp.com/large/288c0001fb08f840c5f9

2金钩海米用水泡软。

http://p3.pstatp.com/large/28870002d797d49f0897

3锅内放水，加入泡软的黑糙米，开火熬粥。

http://p1.pstatp.com/large/26ef0004dc3e3f146b66

4锅内倒入海米一起熬煮。

http://p9.pstatp.com/large/288900028c59899db28d

5盖上盖，小火熬煮。

http://p9.pstatp.com/large/26ef0004dc8b0460955a

6煮粥的时候，菜心三根洗净切小粒，咸蛋两个切小粒。

http://p3.pstatp.com/large/288900028c95b3306644

7粥熬到粘稠。

http://p1.pstatp.com/large/28880001ff4ad16583db

8先放入咸蛋和姜丝煮两分钟，再放入菜心煮一分钟。

http://p3.pstatp.com/large/28880001ff5f55f64c5b

9加入适量盐，胡椒粉调味即可。

http://p3.pstatp.com/large/26ef0004dcc40f3802a9

http://p3.pstatp.com/large/26f200044555979384bf

我用的米是这个样子，大家可以自己配啊。

http://p3.pstatp.com/large/26f2000442c34b3bd719

小贴士：

1青菜我喜欢可以放芥兰，芥菜，菜心和小白菜，生菜，看自己喜欢放吧。

2海米提鲜，没有可以不放，或者放瘦肉。

对菜谱有任何疑问可关注我公众号“鑫雨霏霏”或者直接输号码：XYFF668 留言，我会认真回答。里面有我的美食私房菜和出游旅行，有图有文的内容可以供您欣赏。更多美食尽在公众号里，霏霏在那里等您哦。

  如果您喜欢我的文章，请关注，转发或“喜欢”，手机版的请点击手机右下角，“分享到朋友圈”。

   您的转发和分享，对我很重要。谢谢您的支持！