绿茶防辐射 品茗正当时

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清明已过,大量绿茶已基本上市,绿茶防辐射,品茗正当时。茶能防辐射作用是从二战广岛放射性同位素对生物体的有害作用己有足够的认识,当时广岛一些幸存者迁移到茶区居住并饮用大量绿茶,不仅仍然存活,而且体质良好,经调查发现,茶是一种很好的辐射解毒剂。有人用绿茶、红茶中提取的多酚类化合物喂饲大白鼠,再用致死剂量的放射性锶-90%进行处理。结果发现,茶叶可以吸收90的这种危险的同位素。 我国进行的研究表明,绿茶防辐射效果最佳。饮浓绿茶可使因接受辐射治疗引起白血球数量下降的癌症患者的白血球数量明显增加,有效率可达90%以上。
辐射对人体的损伤主要是自由基引发的多种连锁反应,茶叶中高含量的茶多酚、维生素c和咖啡碱等均有去除自由基的能力。此外,茶叶中的脂多糖由于能改善人体的造血机能,对防治由于辐射引起的造血功能障碍也具有良好的作用。对长期看电视、上网的人能够有助于减轻射线带来的不良影响,因此,绿茶又被称为“电视、网络最佳饮料”。对长期接触电脑、长时间看电视的“荧屏族”、核工业工作人员、放射科医生、飞行人中等,绿茶也是不可多得的保护神。因此,绿茶也被誉为“原子时代的饮料”。
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从饮茶获取营养和医疗保健作用来说,绿茶优于其它茶类。因为绿茶是不发酵茶,制茶中最大限度地保留了茶叶中所含的有效成分。具有天然的色、香、味、形,维生素C和茶多酚含量较高。绿茶功效可概括为:具有抑菌、生津止渴、清心明目、利尿解毒、消食去腻、补充营养、解除疲劳、强心降压、抗癌变、抗辐射、防止动脉硬化高血压、延缓人体衰老,促进人体新陈代谢与脂肪氧化作用等功效。
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