《少年科普世界》是我最喜欢的杂志之一。前几天,我在《少年科普世界》的博客上看到一个有趣的实验:方糖的魔法。方糖怎么会有魔法呢?普通的水、普通的糖,难道还有什么魔力不成?我决定要做一做这个实验,看看它到底有什么魔法!
我按照上面的要求,准备了两个玻璃杯、几片厚纸片和几片薄纸片。薄纸片是我们用的普通的打印纸,厚纸片是比它厚三倍的卡纸。呀,还差一些方糖,怎么把这么重要的东西给忘了呢?拿来方糖之后,我又往每个杯子里倒了大半杯水。做好这些工作之后,实验就准备开始了!http://s16/middle/5f5829c1gb653f60d104f&690
需要用到的东西
我拿了一张薄纸片,把它放进一个杯子里,又拿了一块方糖,从纸片的旁边轻轻地放进杯子里。过了一会儿,方糖开始融化,只见数不清的小泡泡从方糖上冒出来,升到纸片的下面。我猜想着:接下来它会变成什么样呢?再过了一会,薄纸片的两端开始一点一点努力的往上翘,翘到一半时就停了下来,然后又一点一点的恢复了原状。此时它就像一个不会做仰卧起坐的人,在做仰卧起坐的时候,很努力的想坐起来,可是支撑不住,又倒下去了。用冷水做实验的时候,纸片翘上去的时候很缓慢,放下来也很慢。真的很好玩哦!
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先放纸片
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再放入方糖
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看到没,纸片有一点小小的变化了
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纸片下面聚集了很多的水珠,变化也更明显了
刚才的实验用的是冷水,做完这次实验以后,我突发奇想:如果用热水做一次实验,纸片会有怎样的反应呢?于是,我又拿了另一个杯子,装上热水,往杯子里放了一张厚纸片,又放了一块方糖。因为这次用的是热水,方糖融化的很快,厚纸片比冷水里的薄纸片翘的还快:它的一头拼命地往上翘,好像要把这一段从那一边挣脱下来似的,又像一个大写的字母“U”。它翘得快,放下来也快,而且放下来之后它就渐渐湿了,倾斜了,像一艘遭遇风暴快要沉进海里的小船。我大略看了一下,翘起来的高度应该有两厘米左右。这一回,它在空中停留的时间比较长。而且,杯子里出现了一幅奇妙的景象:在方糖融化的“方糖泥”上面,拉起了好多根丝线,每一条线的上面都穿着很多泡泡,真像一条条美丽的珍珠链。用热水做实验的时候,因为水比较热,纸片翘起来快,恢复原状也快,过后它会倾斜,还会湿,可能是水蒸气把纸片弄潮湿的缘故吧!
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冷水和热水的对比
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看看热水的变化
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旁边的冷水还没什么动静,这边热水里的纸片已经迅速的翘起来了
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右边热水里的纸片已经恢复原状了,左边冷水的纸片,才刚刚开始发生变化,而且热水溶解方糖的泡泡多过冷水
为什么会这样呢?我思考了很久,终于明白了:因为糖的密度和水的密度不同,在糖融化的时候,那些气泡就努力把纸片从两边顶起来,就出现了这样的情况。科学有着像海洋一样深的奥妙,正在等着我们去探索它呢!
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