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一個陽光溫暖的上午, 松風鐵瓶到了! 午飯期間, 開始了整理工作, 前後進行了兩個多小時. 首先, 初步清理內外灰塵浮銹. 然後煮水. 此瓶內部保護較好, 只需換水三次, 湯即基本清亮. 然後加綠茶煮10分鐘以上 -- 用綠茶或低發酵茶葉煮水的目的, 根據《日本鐵壺日誌》的說法是: "茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份, 會在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜, 將更不容易生銹." 最後, 又將鐵瓶置於大鍋中, 用高山茶煮其外部.
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壺的另一側有很奇怪的文飾 -- 針狀的葉子和顆粒狀的果子, 不知是否為松針松果 -- 各位有何看法? 望不吝賜教.

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松風對金鈴

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