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酸甜橙香胡萝卜刻花盘子 |
分类: 甜甜点点 |
主要原料:甜橙1~2个,柠檬半个,胡萝卜一根,蜂蜜适量。
辅料:橄榄油几滴。
步骤:
1,主要原料集合。
2, 胡萝卜去皮后切片,(厚度约0.3cm左右)用刻花器将每一片胡萝卜刻成花型。
3, 锅中放适量水,烧开后,放入花型胡萝卜片,滴入几滴橄榄油,焯煮1分钟后捞出控干水分。
4,5, 将橙榨汁,加入20ml蜂蜜搅拌均匀,之后将胡萝卜片放入橙汁中,入冰箱浸4小时左右。
6,取出后,淋一些柠檬汁即可。
简简单单的小点心,胡萝卜刻花的过程可以让孩子亲手参与,更多的亲子互动的乐趣,以及孩子对自己动手的美味期待。