2011年6月6日 星期一 小雨

端午粽角香

    又到了端午节，又到了吃粽子的时节了。每每这个时候，我总能想起小时候的一件趣事。那时候在我们这个小城市里还是几家人住在一个院子里，而且各家在院子里还有一口大铁锅，是烧柴火的那种。有一年的端午节，妈妈把包好的粽子放到大锅里煮熟后，就用余火煨着，这样晚上到家就可以吃到热乎乎香喷喷的粽子了。记得那天妈妈和我刚到家，邻居家的小男孩就嚷嚷：“阿姨，阿姨，你家的总总尖儿（音）糊了。”那时我也就五岁，但是这句话那么清晰的印刻到了我的脑海里面了。可能也是因为那一年唐山大地震，什么事情都变得印象深刻了。其实，他说的是大锅里面的粽子糊了。至于是不是糊了都没有印象了，只留下了这句好玩的话。

    现在的孩子是没有这种好玩的事情了。家家户户，独来独往，怎能体会到大杂院的乐趣呢？但是现在孩子能吃到的粽子的种类太多了，商场里什么样的都有的卖。前几天，老公就买了南方的那种咸肉粽子，不过我和儿子都没有觉得好吃。和地域、习惯还是很有关系的。我们都特别爱吃家里做的粽子，每年到都能吃上好几种，很幸福啊！

    结婚前，和妈妈一起包过粽子，但是我包的不是漏米就是不好看，所以也就懒得在包了。懒得前提是妈妈很勤快，即使我不包照样能吃上粽子。结婚后，婆婆也是每年都包很多粽子。所以就更没有了包的动力。再说，现在商场什么都有的卖的。不过说实话，商场再贵的粽子也吃不出香味来，不新鲜！这两年，有个很勤快很勤快的朋友也开始大量地包粽子了，送这家送那家。今年，我提前说，不用包出我那份了，能吃到两份家里做的粽子呢！说实话，我是真佩服她的那种毅力和胆量，几大盆的米包，几大锅地煮。但是她还是送给了我四个尝尝。这是今年吃到的第一份家包粽子，特别香，没控制住，一下子吃了两个，只给儿子留了两个。儿子吃了也说比他爸爸前几天在商场买的好吃多了。也就是他爸爸，要是我才不会去商场买，贵不说，还不好吃。我想吃了就要，不好意思要就等，反正知道妈妈、婆婆都会包的。

    今年是妈妈比婆婆包的早，因为没有去拿，妈妈给我冻冰箱里面了。然后婆婆的粽子也包好了，她是煮好了就告诉我去拿。我是第二天拿的，吃完婆婆包的粽子，突然发现，其实每个人包的粽子都不一样，从形状到内容。饶有兴趣地将妈妈婆婆包的粽子都照了下来，想写一篇博文。当时想着朋友如果看到了博文，友情赞助一张照片。刚才朋友又去叫我吃粽子，首先想到的是赞助不用了，我直接拍照吧。于是就有了三种口味粽子的比较。（以吃到的时间顺排列啊）！

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朋友包的粽子，个大、馅松软、内涵丰富，比如枣啊、豆啊、花生仁啊、葡萄干啊什么的都有，今天还拿来了咸粽子。但是我还是觉得甜粽子好吃。最特别的是她不用马蔺捆粽子，总是用叶尾转转就好了。这一点也很让我们佩服。
http://s5/bmiddle/5f51f0f9ha4b278941bc4&690
妈妈包的粽子，在冰箱里面冻着呢。妈妈婆婆包的粽子很像，大概是一代人的原因吧。妈妈包的要疏松一些，吃起来绵软一些。
http://s11/bmiddle/5f51f0f9ha4b27b336f7a&690

婆婆包的粽子更紧实一些，吃起来有嚼头。

    写到这里，我突然有些感慨，等我做了婆婆怎么办？勤快妈养出懒闺女，一点没错啊！