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四款正山小种红茶的审评

(2012-03-18 17:41:30)
标签:

正山小种

焦糖香

审评

汤色

岩韻品鉴


http://s12/middle/5f510c10gbb80e843314b&690
1号小种条索紧结微弯,色泽乌润稍带金黄,匀齐洁净。


http://s15/middle/5f510c10gbb80ea10680e&6902号小种条索紧结微弯,色泽乌润,身骨重实,匀齐洁净。

 

湿看称取茶样5g,用200m1审评杯开水冲泡5min。

http://s10/middle/5f510c10gbb80ec4072e9&690

http://s11/middle/5f510c10gbb80ee8ec66a&690
拍摄角度问题,难见汤色。两号茶叶均橙黄明亮,滋味鲜甜,1号茶显蜜香,2号茶有焦糖香。叶底柔软。

 

http://s16/middle/5f510c10gbb8159d0d46f&690

3号小种条索细紧,色泽乌润,匀齐洁净。

 

http://s4/middle/5f510c10gbb816437b1c3&690

5号小种条索细嫩,色泽乌润,匀齐洁净。

 

http://s3/middle/5f510c10g79268b222df2&690

http://s13/middle/5f510c10gbb8178cb55e3&690

拍摄角度问题,难见汤色。

3号小种显焦糖香,汤色红明,滋味浓强,叶底较柔软。

5号小种清香幽幽,汤色红明带金圈,滋味浓强鲜爽,叶底嫩软。

 

 

附加:

http://s6/middle/5f510c10gbb819f4cf4b7&690

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