江南的梅雨季节，总会让人的心情随这邋遢的天气变得有些郁闷，打不起精神来。这不，前几天下不停的大雨，让人真得有点抓狂，想办的事儿因这糟糕的天气而担搁，心情自然好不起来。郁闷的天气、郁闷的心情，俺想到了一个法子，吃咖喱去！让俺的神经刺激刺激，说不定俺的心情会拨开云雾见晴天，结果呢，还真灵验！

   据书上说，咖喱中含有的辣味香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，从而能达到让人的心情放松的功效。

   前不久一个阴雨纷飞的中午，偶在金桥附近找了家印度人开的原汁原味的印式料理餐厅坐了下来，店名叫宝莱坞印度餐厅。喜欢看电影的一定知道，宝莱坞是位于印度孟买的广受欢迎的电影工业基地的别名。宝莱坞在印度可是出大片的地方！店主为何起这店名？先让偶看给究竟！ 

　                            餐桌上的餐纸印着印度大牌明星的头像
 

     取“宝莱坞”之名，餐厅内自然随处可见“宝莱坞”元素:电影的剧照。

餐厅内的投影屏上轮番播放宝莱坞大片，俺看印度电影不多，自然也不知在放哪部片子。

                  餐厅内印度风情浓郁，墙面的色调是寺庙黄。

餐厅内的吧台中午时分很冷清，据说夜晚生意不错。

    餐厅的外面是老外扎堆的碧云国际社区的红枫路上。 

               偶选择了靠近门的座位，想看餐厅内的风景，结果神马一个都木有，帅哥美女少有踪影，因为餐厅本来就没有多少人，偶坐下后，只近来两拨人儿。  

   热情似火的印度老板用口齿不太清的英语问我们是否是第一次来这里，当得到我们肯定回答后，他连忙说是否可以为我们点单，偶两个老道的人儿连忙说：NO，等我们点了几道网上点评较好的东东后，酱汁和青咖喱的蘸料先被端上了桌。

一道现烤的蔬菜随之上桌了!

     现烤蔬菜蘸着青咖喱享用,一个浓郁的香气立马在齿间弥漫......

烤春鸡,将鸡用多种香料腌制后再烤熟。

鸡肉的味道够给力的!相当地辣！

   咖喱终于上来了，我们点的是青豆黄咖喱。吃咖喱需要配米饭的，于是点了一碗米饭。吼吼！这碗顶多二两的米饭竟然卖到25元，真有点抢钱的感觉！如此夸张价格的这碗米饭，偶竟忘记将它拍下来了。

   不过话又说回来，这咖喱的味道确实不同泰国等东南亚其他国家的咖喱，口感是绝对的浓稠。
   咖喱在东南亚及南亚诸多国家的食谱中是不可或缺的作料。而印度可说是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。

    我们将青豆黄咖喱消灭得差不多了，蒜香馕坑饼也来了。这蒜香馕坑饼与我们经常吃的印度飞饼相比，更有嚼劲。而蒜香馕坑饼是这种饼的所有口味中最棒的。

最后点的一道是黄瓜酸奶

 这黄瓜酸奶，刚上口，酸是酸得来，可慢慢地感觉口感渐入佳境.....    

餐后的这杯印度拉茶不可不尝,四季皆宜的拉茶，让你在这个潮湿的季节里，去去潮湿之气。

餐厅的老板与伙计们，正宗的印度人。不会中文，但很喜欢与客人聊天。

这伙计很乐意面对着我的镜头，要求我给他再来一张！