
如今团购好象成了一种时尚,见朋友时,总会有人提起团购这事儿,好象没有体验过一把,大有落伍之嫌。于是前些时候也入伍了!第一份团购的“大丰收鱼庄”让偶感觉不是太差,于是紧接着团了第二份餐:“新上海”原价236元精致套餐(团购价99元)。这份团购餐是否如广告上所说的具有超值的享受呢?大家看了上图一定觉得不错,偶为了让大家有个真实的了解,决定详实地记述一下的这份团购餐的体验:
在美团网上团购这份套餐后,就想着哪天赶紧去体验一把。因为团餐都需要事先预定位,于是按游戏规则,在四月下旬的一个周末的前两天打电话定座了。
这预定电话正如网上团友所说的不是一般的难打,虽然最后电话总算是打通了,但感觉这顿饭还未出师就感有点小累了!

“新上海”餐馆位于田子坊边上日月光广场4楼,前不久来日月光广场购物时就发现有这家店,当时本考虑在此解决晚餐的,后来发现了对面的有家“天辣”,于是去了那家餐馆。
因为我们那天去的比较早,所以店堂里人还不多,不过服务生说这些位子全预定了! 
环顾店堂的四周,发现这里装饰呈上海石库门的风格。
包房的门设计成带有老上海的怀旧风情.据说这家餐馆的主人是从澳洲回来的海归人士。
入座后,打开手机短信,翻出团购序列号报给服务生,服务生跑去验证后,过来对我们说:菜一起给你们上了!反正是团餐,没必要讲究什么,就一起上吧!
于是冷菜热菜噼里啪啦一齐上桌了,先吃这道三黄鸡:
餐后点评:造型拗得不错的!但口感上似乎吃不出三黄鸡鲜美的味道。(不是偶一个人这样认为的,看了网上其他团友的点评,许多人与偶有同感)
凉拌木耳
餐后点评:无功无过的一道凉菜,就是香菜拌木耳,口感都还清爽。
口酥虾
餐后点评:其实就是油爆基尾虾。可能团餐需求大,这道菜是预先做好的,等上桌时,一口酥的感觉荡然无存。
泰式烤肉
餐后点评:这烤肉一看就是上了色的,肉质属很木的那种,不咸不辣唯有甜。
手撕包菜
餐后点评:这是偶吃到过的口感最差手撕包菜(比偶家门前小饭馆8元一盘的做得还差许多),别看这道菜色泽鲜艳,可上口淡而无味。这也难怪店家,一下怎么多桌齐刷刷都有这道菜,还不一锅出产十几盘。
荠菜鳕鱼羹
餐后点评:很稀薄、鳕鱼如30分钻石大小,全靠荠菜在支撑门面,不过到还算清淡的一道羹。
鲜肉小笼包
餐后点评:这是整套团餐中最可圈可点的,小笼包皮薄汁多,可列上乘。连偶不爱吃这的,也连吃了两只。进门时,看见鲜肉小笼包是隔着玻璃窗全透明制作的,可能这家餐馆鲜肉小笼包是招牌。
团购指定的菜肴一股脑全上齐了,看看临座也开始坐满了人,服务生穿梭不停在各桌间上着相同的菜,偶开始感到这样的吃法真有点怪怪的。小朋友开始发话了:“这些菜的味道怎么有点象在吃盒饭似的?”“假如不是团购,我们来这里,你会点这些菜吗?” 我无语。
几个回合后,大家能吃的菜也吃得差不多了,我们决定看看这家餐馆真正的水准到底如何?于是让服务生拿来菜单,研究了一下,看看四周遍地团餐开花,这菜是不能点了,因为要单点其他菜可能需要漫长的等待了,于是决定来了个咸肉菜饭和甜点:木瓜炖雪耳。
咸肉菜饭
餐后点评:超赞!没想到这盘咸肉菜饭的质与量超出了我们的预料。看来这家餐馆的水准是不能以上面的团餐的水准来片面衡量。
木瓜炖雪耳
餐后点评:中规中矩的一道甜点,口感属于比较自然的那种。
吃罢准备离开,没想刚起身,几个服务生急忙上前收拾餐桌,心里涌出一点不悦,感觉这家餐馆员工的培训工作很是不到位,但当走出店堂,才发现是错怪了那几个服务生,因为餐馆边上的过道上还坐着不少等待享用这套团餐的人们。
这就是我的这次团餐体验。其实从开始我团购的目的是为了真实地感受一下,打到3折、4折的团餐与原价的菜肴相比,质与量是否有保证。既然广告说有超值的享受,偶理所当然用原价的标准来衡量。我不相信天下有免费的午餐,商家千做万做,赊本的生意怎会做?赚钱对商家来说是硬道理。这套团餐,从表面上看,99元的价格是绝对超值的,可实际情况是,每份菜的量是正常的1/2不到,菜肴的原料与配料也有可能打折扣(个人体验之说),否则店家能赚钱吗?
根据大众点评网发布的团购数据,上海今年一季度通过大众点评网购买的团购券超过72万份,平均折扣为3折左右,节约总金额1.13亿人民币。有了这次体验,我不太认同这个统计数据,因为看上去团购买家是少付了钱,可真正享受到的决不是原价所提供的质与量(这里仅比较团餐),也就是说,那个原价其实是浮云,所以这个团购价也不是什么神马了!
有了这次体验,偶决定以后不太会再去团购什么套餐了!

其实这家餐馆还是有其特色的,怀旧的老上海风情环境、本帮菜与特色点心,店家完全可以用其来吸引顾客,但是用这样的团购方式来达到增加餐馆的人气的目的话,我认为可能会事倍功半,至少我以后没有什么特殊原因,不太会再去撩起他家的门帘了。
当然我不会因为这团餐的质量而对其他团购一概而论,有些团购的东西确实是超值的,质量既不差,又符合省钱是硬道理原则。我前不久在美团上团到的两本书还是比较符合这两条的。
原价74元,团购价37元。很实用的两书,这几天成为了偶枕边翻阅的书。
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