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(2023-05-23 17:43:35)
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百香果的功效与作用，百香果怎么吃
王晓黎 主任医师
内分泌科
中国医科大学附属第一医院
三甲
可直接切开食用，也可取出内部的果肉，用清水浸泡后饮用。
百香果是一种营养丰富的热带水果，具有极佳的口感和香味。富含氨基酸、维他命、钙、磷、铁等多种矿物质，是人体所必需的营养物质。
具有消炎止痛、活血强身、降血脂、降血压、滋阴补肾、提神醒脑、消除疲劳、解毒养颜、提高人体免疫力等功效。
百香果多糖还具有抗肿瘤、降血糖等功效，适宜适量食用。
百香果有什么作用
问题描述：晚上我得小便次数特别多，好朋友说我可以吃百香果来改善，百香果具体能发挥什么作用？
胡小翠主任医师营养科
湖南省肿瘤医院
三甲
百香果有一定的药用功效，因为其含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。
百香果籽能吃吗
孔维萍 主任医师 中医风湿病科
中日友好医院 三甲
百香果籽可以吃，还可以和其他水果一起搭配吃，是个有营养的水果。
很多人切开的百香果想把籽和果肉分离出来，但其实百香果的籽是可以吃的，它的口感就是脆脆的，如果与酸甜的果肉一起吃的话，是别有一番滋味的，吃了以后也不会觉得有异常，百香果的籽可以跟果肉一起吃，这个大家不用担心，在制作果汁的时候也不需要非得把籽跟果肉分开，可以一起吃。
夏天的时候，用百香果榨汁配上一些蜂蜜，另外可以加一些冰水，做成一杯冰镇的百香果的饮料是非常可口的，酸甜的，能够起到解暑去火的作用。
此外，百香果还可以跟其他的水果来搭配，比如说跟梨子，苹果，橘子等等搭配起来，一起吃可以增加其他水果的酸甜可口的美味，是一个非常好的营养的水果。
百香果的籽能不能吃?
王磊 副主任医师
营养科
浙江大学医学院附属第一医院
三甲
也许许多人对百香果都比较陌生，所以百香果籽是否可以吃也不清楚。
事实上，百香果籽可以适当吃一些。
百香果营养价值极高，味道微酸，有些人初食时不接受，可将百香果榨汁加糖调成糊状食用，或直接饮用饮料。
瓜子是可以吃的，吃了之后不会感到异样，而且还能增加口感，所以不慎吃下百香果籽，也不必过于担心。
对呼吸系统疾病、心脑血管疾病、泌尿系统疾病、矫形、外科、五官疾病、皮肤病等均有辅助治疗作用。
百香果的功效与作用，百香果怎么吃
王磊
副主任医师 营养科
浙江大学医学院附属第一医院
吃百香果最常用的方法就是用汤匙挖着吃。也可以把百香果放入温开水中，再和一些蜂蜜一起做成果汁饮用，还可以加入柠檬汁、麦芽糖等制作成酱食用。百香果富含人体所需的17种氨基酸和多种维生素、微量元素等160余种有益成分。内含丰富的天然活性成分类黄酮，具有清肠健胃、排毒养颜、促进新陈代谢、消炎等功效。
百香果有什么功效和副作用
赵勇 主治医师
中医内科
北京大学第三医院
百香果是一种有营养价值的果类食品，人们称为水果中的营养维生素C之王，百香果味甘酸，归于大肠，膀胱经。
功效：
一，百香果含有超纤维，可以改善肠道菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏障与作用。同时可以抑制有害生物在肠道内的滋生。
二，百香果富含人体所含的所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物歧化酶c以及各种微量元素，可以净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到彻底改善皮肤、美容养颜的作用。
三，百香果富含维生素A、B1、b2等。另外其富含钙、磷、铁等多种氨基酸物质以及微量元素，是一种很好的保健品。
四，百香果富含维生素E、番茄红素，有清除自由基，阻断亚硝胺形成，提高免疫力和延缓衰老的功效，对于预防癌症和抗肿瘤，预防心脑血管疾病都有很好作用。
百香果的禁忌，胃酸过多的人或是有胃溃疡的人，一定要忌服。
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