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(2023-01-16 20:29:54)
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β-烟酰胺单核苷酸的生理活性与合成研究进展
陈宇娴1周楚然1黄建忠1陶勇2柯崇榕1杨欣伟1
1.
福建师范大学生命科学学院工业微生物发酵技术国家地方联合工程研究中心工业微生物教育部工程中心2.
中国科学院微生物研究所
摘要
烟酰胺单核苷酸（nicotinamide mononucleotide， NMN）作为辅酶
(即NAD+)的关键前体之一，广泛存在于多种生物中，β异构体为其活性形式。研究表明β-NMN在多种生理代谢过程中起关键作用，作为抗衰老、改善退行性疾病和代谢性疾病的潜在活性物质，β-NMN的应用价值被深度发掘，实现规模化生产迫在眉睫。生物合成法因其具有高立体结构选择性、反应条件温和、副产物少等优点，成为合成β-NMN的首选方法。本文综述了β-NMN的生理活性、化学合成法和生物合成法，其中重点介绍生物合成法中涉及到的代谢途径，旨在探索利用合成生物学优化β-NMN生产策略的潜力，为β-NMN的代谢途径研究与高效生产提供理论基础。
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