加载中…“好”鱼油怎么选？——11款鱼油对比测评报告
(2021-05-18 20:08:40)
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365 |
陈宇
鱼油，一直以来被称为“血管清道夫”，降血脂、预防动脉硬化的功效让它深受广大中老年人群体的青睐。但是，酸败变质、含重金属等安全问题同样让消费者提心吊胆。那么，我们吃的鱼油究竟是灵丹妙药还是健康杀手？
2020
结果显示，康恩贝、康富来、修正、中粮可益康
鱼 油 产 品 中EPA+DHA 的总含量越高，其效果越好。消费者一般只能从其外包装上获知含量，但其真实含量则不得而知。
鱼油类产品目前并没有相应的国家标准进行监管，仅在水产行业推荐标准《SC/T
3503-2000（多烯鱼油制品）》中要求 ：市售鱼油的
DHA 和 EPA含量不能低于宣称值。
本刊也留意到，此次送检的 11
款鱼油产品，除了外国品牌外，国内品牌基本上都是采用了企业自身的标准，但这些标准并不公开，对于 DHA 和EPA 的要求自然无法知晓。
检测结果显示，Swisse、澳佳宝、善存、汤臣倍健 4 款鱼油的
DHA 实测含量轻微低于各自的宣称值（相差均在
0.7g/100g 内）。
康恩贝、康富来、修正、中粮可益康 4 款鱼油 EPA、DHA 的实测含量远低于宣称值。如果从EPA+DHA 的总含量来看，康富来、中粮可益康、修正的实测值分别只有宣称值的 47%、51%、55%，缺斤少两高达 50% 左右。
健安喜酸价“超标”，
除了健安喜之外其他 10 款鱼油酸价在标准之内。
11 款鱼油都检出了胆固醇和反式脂肪酸。海王鱼油胆固醇含量高达978mg/100g，几乎为鸡蛋的两倍
；修正鱼油反式脂肪酸含量则超过10%，但未在标签上作出警示。
澳佳宝、Swisse、海王、健安喜、美澳健、汤臣倍健、善存等鱼油的反式脂肪酸含量均低于 1%，其中澳佳宝最低，只有 0.07%。
康恩贝、康富来、修正、中粮可益康 4 款鱼油反式脂肪酸含量都在 6% 以上，其中，修正的反式脂肪酸高达 10.9%。
综合测评：
康恩贝、康富来、修正、中粮可益康 4 款鱼油的有效成分严重“缺斤少两”，健安喜酸价超标可能已变质，此
5 款产品均被列为不推荐产品。
表现较好的是美澳健鱼油胶囊，有效成分、新鲜度、安全性等指标都相对不错。澳佳宝、S善存、wisse、汤臣倍健、海王，指标也可以用。
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