2010-4-22

网站 http://thehutong.com/blog/
这家四合院不是很大可是有4个不同的教室。每天有不同的课程。烹调的课程每一天的都不一样。今天是印度老师教做素食传统印度菜...我虽然不是素食者，陪同好朋友一起来常识一下，准备在家还是要加点肉在试试
印度菜不做不知道，比中国还麻烦 光是切蒜,姜,洋葱的碎末就给好久.. 抄完了用搅拌机搅,完了在炒...调味料也多大眼花 过程很讲究,时间也很长.原来咖喱还是用番茄和洋葱吵出来的和日本的咖喱可完全不一样!





没有化妆炒菜的我～～


这三道菜是我们今天学的～～ 虽然都是素食，但是很陪饭～


TIPS
－ 如果想买印度调味料可以去三里屯,雅秀后面的派出所旁边的小店,那里什么都有！