处理剩饭剩汤的一个好办法——新鲜蔬菜汤饭面

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分类: 钻进厨房就有好吃的 |
不要怀疑你看错了标题——没错,是“汤饭面”。
顾名思义,就是有汤,有饭,有面。
不是我故意要乱整,而是家中有剩汤,有剩饭,但是又都不够吃一顿。
于是,就有了这顿,蔬菜汤饭面。
http://s16/bmiddle/5f3c1b58x8a0f70937c2f&690原料:剩饭一小碗,剩的排骨菌汤一大碗,日式拉面2把,青菜一把
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做法:
1、青菜洗净,开水中焯一下;将就焯过的水,煮面条3分钟,至7成熟,捞出备用
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2、另取一锅,倒入高汤和清水,煮沸后,倒入剩饭和面条继续煮,至熟,用盐调味即可
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捞出面条,摆上焯过水的蔬菜,把面条汤浇在上面,即成一顿方便可口的“汤饭面”。
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下面这种也是很快就可以搞掂的面条
http://s10/small/5f3c1b58x8976f3be8689&690&690一碗好汤 做一碗好面——肘子菌汤面 世界杯绝佳夜宵