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为五岁小女孩制作的蛋糕。因为不希望小朋友吃太多所谓植物奶油,特意想出不加奶油的装饰方法。这个蛋糕的装饰是从日本禅宗枯山水庭园得到的灵感,在面上撒一层椰丝,然后用自制的巧克力花篮、水果、香草等进行装饰。蛋糕里加入梅子,不但口感多一层变化,清新柔顺的梅子风味也让味道产生一种迂回曲折的感觉。
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