见到这一标题，恐会遭崇尚素食主义之人士的反对。

    首先声明，本博虽不是素食主义者，但也并非反对吃素。以前也曾发过博文（【原创】吃素问题探讨

2009-09-24 07:27:59 ），认同素食对于地球生态、对于人类健康的种种好处。日常生活中也是如此，基本以吃素为主。每天两素一荤，荤菜吃得不多，而蔬菜却保证人均至少一斤以上。甚至，还曾一度打算往吃全素方向靠呢。

    当然，原来只知道吃素最大的问题有可能营养不良。然而，令人始料未及的是，据大众媒体报道（见照片《长期食素易患高血压》），素食居然还有着诸如此类的潜在危害（还不仅仅是“易患高血压”）——

    “……长期吃全素，会使碳水合物、蛋白质、脂肪比例失衡，造成新陈代谢不正常，引起一系列的合并症，叫做‘。它会造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍，容易发生贫血和肿瘤。”

    “……长期素食还会引起胃酸和消化酶减少，味觉降低，引起食欲不振。植物油的不饱和脂肪酸结合形成脂褐质，在器官中沉积，会加速衰老。也就是说长期吃素会导致高血压和衰老。”

    另外，百度一下，还有“长期素食会造成不孕、胆结石”等各种问题。

    综上所述，既然素食亦并非完全有利无弊，那么此事就值得研究、探讨了。

    看来，凡事均须权衡利弊，两者相权取其优。素要吃，亦须根据自身情况，具体问题具体分析、对待。