头发的黄、枯、稀、脱、早白等现象，在一定程度上反映出一个人的身体健康状况，头发忽然变白或大量脱落，往往是发生疾病的信号，而满头乌黑发亮的毛发也是健康美丽的象征之一。

　　这里介绍几种行之有效的中药美发食疗配方：

　　熟地黄15克，生地黄15克，首乌30克，鸡蛋2个(先用水煮熟后去壳)，用水3碗煎至1碗，服药汤、食鸡蛋，可治白发。

　　乌豆衣30克，枸杞子30克，花生仁(连衣)30克，加水3碗煎至1碗，饮汤食渣，亦可治白发。

　　熟地黄15克切片放入锅中，加水适量煮取药汁，再加入淘净的粳米50克及清水适量，煮粥食用，可治疗血虚所致的发少、脱发、白发及斑秃。

　　取糯米50克、冰糖适量放入砂锅中加水煮成稀粥，然后均匀地掺入虫草粉5克，再煮片刻后食用，可用于须发早稀。

　　用大米150克加水煮成稀粥服用，适用于头发干枯、头皮屑较多者。

　　取黑芝麻30克、粳米100克，共煮成粥，用于头发早白、脱发的治疗。

　　将制黄精30克、陈皮5克用纱布包好，与粳米100克加水煮粥，煮熟后加冰糖40克，弃去药包后服食，用于治疗头发稀少、枯黄干燥者。

　　取胡桃仁50克，去皮研为膏状。将粳米90克加水煮成粥，熟后加入胡桃膏，稍煮片刻即可。用于头发干燥、失润、早白的患者。（彭玉萍）