大蒜马苋粥

　　[来源]  民间方。

　　[材料]  大蒜30克，新鲜马齿苋60克(干品30克)，粳米100克。

　　[做法]  将大蒜去皮，新鲜马齿苋洗净切碎，然后煮汁去渣，加入粳米煮粥。

　　[用法]  可供早晚餐，温热食。

　　[功效]  清热止痢。

　　[适用]  急、慢性细菌性痢疾和肠炎。

　　陈茗粥

　　[来源]  《食疗本草》。

　　[材料]  陈茶叶5~10克，粳米50~100克。

　　[做法]  陈茶叶煮汁去渣，加入粳米共煮为粥。

　　[用法]  上、下午温服。

　　[功效]  清热止痢，消食化痰，兴奋提神。

　　[适用]  食积不消，饮酒过量，赤白痢疾。

　　白头翁粥

　　[来源] 传统方。

　　[材料]  白头翁15克，黄柏10克，秦皮12克，黄连3克，粳米100克，白糖适量。

　　[做法]  先煎药，取汁去渣，加入淘净的粳米煮粥，粥熟时调入白糖即可。

　　[用法]  每日早晚各1次，温热服。

　　[功效]  清热利湿，杀菌止痢。

　　[适用]  细菌性痢疾、肠炎。

　　姜茶乌梅粥

　　[来源]  《世医得效方》。

　　[材料] 生姜10克，乌梅肉30克，绿茶5克，粳米50克，红糖适量。

　　[做法] 将前3味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥将熟时调入红糖即可。

　　[用法]  每日2次，温热服。

　　[功效]  温中散寒，杀菌止痢。

　　[适用] 细菌性痢疾和阿米巴痢疾。