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消化不良食疗方

(2011-07-29 11:29:13)
标签:

美食

消化不良

粳米

白萝卜

肝胃不和

健康

分类: 膳食疗养
消化不良食疗方
□ 谢文纬 北京普祥中医肿瘤医院

  消化不良是指排除有关器质性疾病,仍持续或反复出现上腹胀或痛、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等一组症状。在中医,消化不良归为“胃脘痛”、“痞满”、“嘈杂”、“纳呆”、“伤食”等范畴,临床主要可分为肝胃不和证、食停湿阻证和脾胃虚弱证。

  先介绍几个消化不良食疗方。

  白萝卜汁   新鲜白萝卜1000克,洗净切片,用榨汁机榨汁即服,每日可温服2次。

  猪肚粥   猪肚一具,粳米100克。猪肚洗净切碎,与米同煮成粥,每日1~2次,空腹温热食效佳。

  苦瓜炒青椒   苦瓜250克,青椒2枚,葱一段,植物油少许。苦瓜、青椒切丝,与油、葱同炒,放入食盐即可。

  茶叶粥   粳米100克,陈茶叶10克。先用茶叶煮汁去渣,入粳米同煮成稀粥即可。

  山楂元宵   江米粉1000克,面粉100克,鲜山楂500克(或山楂糕300克),核桃仁100克,芝麻100克,白糖、油适量。以上原料做成元宵食用。

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